Receta de relleno de frutas

Por último, el clima es feliz con días cálidos, y el calor sigue adelante: es hora de refrescar bebidas y helados fríos. Comprar helado es un asunto sencillo, pero pocas personas pueden tratar a sus seres queridos con helado de su propia preparación. Hoy vamos a compartir una receta para helado que incluso un niño puede hacer.





Helado de leche casera helado de leche en casa Es más fácil de preparar de lo que piensas. Editorial "Site" le dirá cómo preparar un relleno con relleno de fresa, del cual todos estarán encantados.





Los ingredientes
  • fresas 250g
  • Manteca de 40g
  • azúcar de 80g
  • 450ml crema
  • 250g leche condensada


Preparación
  1. Cortar las bayas de fresa en 4 partes. Si las fresas están congeladas, es necesario descongelarlas: déjelas reposar en un plato durante 5 minutos, luego drenar el agua fundida.
  2. Butter en una sartén con revestimiento antiadherente en un fuego lento.



  3. Añadir fresas a la mantequilla y mezclarla bien.
  4. Agregue el azúcar y a fuego lento de la carcasa de baya durante 10 minutos, mueva las fresas de vez en cuando.



  5. Batir la crema de grasa (33% de grasa) a una baja velocidad del mezclador, aumentar gradualmente la velocidad a los picos estables. Cuanto más frío sea la crema, más rápido será posible azotarlas.
  6. Añadir el condensado y mezclar bien con la crema con una espátula de silicona.



  7. Agregue cuidadosamente las fresas refrigeradas a la crema batida y revuelva todo.
  8. Transfiera la mezcla en un recipiente plano estrecho, apriete con película de alimentos y salga en el congelador durante 8 horas.





receta de helado de leche casera Puede ser modificado con cualquier otro relleno. En lugar de fresas, puede utilizar bayas y frutas que están a mano y le gusta más.

Si decides cocinar helado con un plátano, salta el paso del tratamiento térmico: es mejor batirlo bien con un mezclador, y luego añadir a la masa principal. Olvidar ese helado en el congelador es simplemente imposible. Tráete a ti mismo y a los seres queridos con helado de frutas en días calientes.

Si no quieres esperar, hay una manera rápida de hacer helado casero, incluso un congelador no es necesario. Pero el postre de plátano, que refresca tanto como el helado, pero requiere incluso menos tiempo para cocinar, será una salvación en el calor insoportable.

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