Cómo hacer mermelada de rosas

Qué agradable recibir como regalo un puñado de rosas rojas chic, disfrutar del olor embriagador, tocar los pétalos de terciopelo y poner en un lugar prominente para hacer feliz el ojo. Lo más triste es que una semana de los cogollos lujosos serán sólo recuerdos y flores caerán inevitablemente en el bote de basura.

Usted puede obtener mucho más placer y beneficios de salud de rosas si usted hace mermelada de ellos.





Mermelada de rosa no es sólo una hermosa flor, tiene vitaminas: B, C, PP, caroteno. Además, los pétalos de rosa contienen yodo, magnesio, potasio, hierro, selenio, calcio. El aceite de rosa combate el envejecimiento de la piel, mata bacterias y tiene efectos antiinflamatorios.

Durante el tratamiento térmico, algunos de los nutrientes se evaporan, pero la mermelada de esta hermosa flor se complace con un sabor delicado y un aroma excelente. Editorial "Site" Te dirá cómo cocinar. mermelada rosa-petal en una hora.





Los ingredientes

• 500g pétalos de rosa de té
• 3 litros de agua
• 3kg de azúcar
• 1 limón
• 1 tsp ácido cítrico

Preparación

1. Lávate los cogollos de rosa de té y secarlos.
2. Corta el fondo del cogollo y corta los pétalos en la mitad.
   
   
   
   
3. Poner los pétalos en un tazón profundo y verter agua filtrada, hervir y continuar cocinando durante otros 5 minutos.
   
   
   
   
4. Saca el pétalo con ruido. No tires los pétalos.
5. Añadir azúcar a un caldo de rosas y revolver hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
   
   
   
   
6. Extiende el jugo del limón y viertelo en la mermelada.
7. Vierta ácido cítrico en mermelada y pétalos de rosa, mezclarlo bien.
   
   
   
   
8. Llevar el mermelada a hervir, luego cocinar por otros 20 minutos a fuego lento, no te olvides de revolver.
9. Vierta la mermelada terminada a través de bancos esterilizados.
   
   
   
   

Tea rose jam eficaz incluso con la angina, pero si desea fortalecer el sistema inmunitario, preparar la mermelada medicinal de los conos. Esta herramienta no permitirá los resfriados un paso. Tenga tiempo para preparar la mermelada de los leones, para que en la temporada fría recuerde dulcemente el verano.

Comparte la receta de mermelada de rosa con amigos en las redes sociales.