Qué clase de pieza de trabajo hacer de squash

No hay calabacín en verano. ¡Hay mucho que cocinar! ¿Pero qué hay en invierno cuando las verduras de temporada son zanahorias y coles?

Los dones de la naturaleza deben utilizarse al máximo y cosecharse para el futuro. ¡Cuando lo encuentres en invierno! Zucchini es perfecto para cocinar. invierno. Barato, sabroso y sin necesidad de esterilizar nada.





snacks de invierno Qué hacer de calabacín¿ Excepto caviar? No todas las anfitrionas tienen la paciencia de atar con blancos. Cuando la temporada de calabacín está en pleno columpio, recetas rápidas con tiempo mínimo son una prioridad. Uno de ellos es zucchini "Yurcha".

Usted puede utilizar no sólo frutas jóvenes, sino también sobreripe con una piel gruesa. En cualquier caso, los calabacín no se hierven, son crujientes y dulces. Cocinar la pieza de trabajo multicook (entonces la esterilización no es necesaria) y el rollo caliente en latas.

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El snack está perfectamente almacenado hasta la nueva cosecha y en la bodega, en el balcón, y en el armario. No se requieren condiciones especiales de almacenamiento. De 3 kg de calabacín, se obtienen exactamente 10 tarros de media litro, un pequeño restos para el juicio.

Además, los calabacín según esta receta se pueden preparar para la cena. En este caso, no añadir vinagre, y la porción de aceite vegetal se redujo a la mitad.

Los ingredientes
  • 3 kg de calabacín
  • 1 kg de pimienta búlgara pelada
  • 1kg de tomate
  • 200g de perejil
  • 2 grandes cabezas de ajo
  • 350 ml de aceite vegetal
  • azúcar 200g
  • Sal 80g
  • vinagre de 100 ml
  • 12 guisantes de pimienta negra
  • 5 guisantes de pimienta dulce


Preparación
  1. Lavar las verduras y las verduras a fondo, pelar el ajo. Los cisnes (si sobreripe) se pelan la cáscara y eliminan las semillas. Corta los tomates del pedúnculo.



  2. Los tomates, el perejil y el ajo pasan por la picadora de carne. Cortar zucchini con pequeños cubos o círculos, pimienta con semi-rings.
  3. Poner la mezcla de tomate en el fuego, añadir sal, azúcar y especias. Espera a que hierva y vierte el vinagre.
  4. Tirar calabacín y pimienta en la marinada vegetal hirviendo. Cocinar con un calor promedio durante 60 minutos. Revise periódicamente para que no queme.



  5. Si planea cocinar multicookReduzca el número de ingredientes en la mitad. Carga todo en el tazón a la vez y cocine en el modo Ragu o Squeeze hasta que esté listo. Para que la masa no deje de hervir mientras la vierte en latas, encienda el modo “Heated” o “Fryture”.
  6. Latas limpias y tapas esterilizan de cualquier manera conveniente para usted. Ponga la masa vegetal caliente en latas secas y rollo con cubiertas calientes.



  7. Envuélvela, envuélvela en una manta caliente y déjala enfriar.





Otra receta para una deliciosa ensalada de invierno es picante dulce calabaza con mostaza francesa. Las verduras se cortan en círculos y se ponen en frascos en forma cruda. Vierta marinada y esterilizar por sólo 5 minutos.

Para los amantes del jugoso y saludable verdura de verano "Site" Hay 10 recetas probadas de platos de calabaza que valen la pena cocinar esta temporada. ¡Consigue el cuaderno!

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