Cadena de escabeche

Cuando usted desea salado, capelina de escabeche se puede comprar en la tienda, y no muy caro, pero es mucho mejor marinar en casa y no tener miedo que comprar caducó.





En la mesa, tal aperitivo nunca se retrasa. Cadena de escabeche armoniza bien con patatas hervidas y horneadas, y en una fiesta es perfecto para un vaso de cerveza fría.





Segundo a otros peces de mar en tamaño, sorpresas baratas de capelina con un contenido récord de yodo, vitamina B12 y selenio. Muchos se niegan a cocinar el pescado más útil porque es pequeño y está jugando con él demasiado problemático. Afortunadamente, nuestra receta para hacer capelina es lo más simple posible!

Cómo preparar capelina Ingredientes
  • 0.5 kg de capelina congelada
  • 500 ml de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 100g aceite de girasol
  • 1 bombilla media
  • 5-6 dientes de ajo
  • dillbundle
  • 4 hojas de la bahía
  • 8 chiles
  • 3 brotes de coágulos
  • jugo de limón
  • 2 cucharada de vinagre de manzana
  • 2 cucharadas de mostaza en granos


Preparación
  1. Congelar la capelina, lavarla, quitar la cabeza y las entrañas.


  2. Corta el arco con medias anillas delgadas.
  3. Vierta el agua en la olla, verter todas las especias en ella excepto cebollas y ajo, poner en el fuego y hervir. Luego retire la marinada del fuego y déjela enfriar.


  4. Ponga la capelina, cebolla, ajo y dill en el recipiente de cierre, mueva.
  5. Vierta marinada, luego vinagre, jugo de limón, añadir mostaza, revolver.


  6. Cierre el recipiente con tapa, envíelo al refrigerador durante 2448 horas.
  7. Después de eso, drena la marinada, vierte el aceite y puedes servir a la mesa.


  8. Capelina picante Listo. ¡Buen provecho!


Moil se utiliza principalmente para freír, y nos encanta en forma guisada. Añadir verduras y guiso capelina en el horno a fuego lento. No cocina muy rápido, pero el sabor es sólo una bomba!

"Site" Se ofrece para preparar la caballa, que no va a saborear peor que el pescado rojo. Y el secreto de este plato está en una marinada salada, que revela el sabor del pescado de una manera especial.

Si crees que es difícil cocinar pescado relleno, tengo prisa en tranquilizarte. Pescado relleno en Odessa se prepara muy sencillamente, pero necesariamente - con remolacha. Para una fiesta elegante, este plato especial es perfecto!