Por qué cerrar las brisas en los bancos para el invierno

Esta pieza es un hallazgo para cualquier anfitriona. En el invierno o los días de semana, cuando no hay tiempo para cocinar, Caja de sal Literalmente ahorrando. ¡Cómodo! El caldo hervido, el tarro se volvió - listo! La cocina está limpia y la familia está alimentada. Y si en la familia de un estudiante que estudia en otra ciudad, es necesario preparar tal “desayuno turístico”.





El sabor de Leningrado Saline. leningrad Muy armonioso, las proporciones son ideales - no añadir ni añadir. Perlovka resulta ser muy suave, y pepinos, a pesar de que se añaden a la pieza de trabajo cruda, moderadamente salada.

De este número de ingredientes, se obtienen 14 tarros de media litro. La pieza de trabajo se puede almacenar en el armario o en el balcón, no se requieren condiciones especiales.





Los ingredientes
  • 3kg de pepinos jóvenes frescos
  • 1,5 kg de tomate
  • 1 kg de cebolla
  • 1kg de zanahorias
  • Perla 500g
  • 4 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharada de sal
  • 0,5 tbsp 9% vinagre
  • 0,5 mesas de agua
  • 0,5 tbsp aceite vegetal


Preparación
  1. Corta los pepinos con cubos. cebollas cortadas finamente, tomates (se pueden desplazar sobre una molienda de carne), zanahorias de sodio en un gran grater.
  2. Lávalo varias veces bajo agua corriente.
  3. En una sartén grande, poner tomates, agua, sal, azúcar, aceite vegetal.



  4. Añadir pepinos, cebollas, zanahorias, cebada y revolver. Cocine durante 20 minutos después de hervir.
  5. Después del tiempo, añadir vinagre y hervir por otros 10 minutos.



  6. Difundir el blanco caliente en latas esterilizadas y enrollar tapas calientes. Apaga las latas y envuelve con una manta o un abrigo. Déjalo así hasta que se calme.


Más sobre cómo cocinar rellenoMira el video.

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Los blancos caseros siempre ayudan y te esperarán antes de que empiece el frío. Prepárate. brines En otras palabras, se come muy rápidamente. Si usted tiene comida y tiempo, trate de cocinar algunas ensaladas vegetales para el invierno. Jugoso y fragante, te agradarán con tardes frías, además de que se acercarán a cualquier plato lateral.

¿Te gustó la receta? Entonces díselo a tus amigos. Cómo preparar una salmuera con cebada y pepinos frescos para el invierno.