El marido de mi hermana es italiano. Amletto, como corresponde a los nativos del país soleado, que en el mapa se asemeja a una bota, es carismático, encantador, bastante sociable, pero lo más importante - él es capaz de increíblemente
pasta.
Además, para probar este delicioso plato italiano no es necesario ir a la patria de Leonardo da Vinci, usted puede hacer fácilmente una verdadera pasta italiana en su cocina en cualquier momento del año!
Todos los productos son simples y asequibles, y la cocina tarda no más de 20 minutos. Es una gran idea para la cena familiar, ¿no?
Pasta con hongos Edición de hoy
"Site" Te dirá cómo cocinar.
pasta. Después del trabajo, date prisa a casa para organizar unas vacaciones reales para tu estómago!
Prueba de ingredientes
- 350g pasta
- Setas de 400g
- 1 calabacín
- 1 bombilla
- 2-3 dientes de ajo
- Queso de 100g (parmesano)
- 50-70g verde
- sal, pimienta al gusto
- girasol-oil
Preparación
- Zucini lavar y cortar tiras o pajitas, ajo triturado. Corta las cebollas con anillos de medias delgadas. Queso de frutas.
- Champignons (puede ser reemplazado con ostras) lavar, cortar platos delgados.
- cebollas con ajo asado en una sartén con una pequeña cantidad de aceite de girasol. A continuación, añadir los hongos, salado, pimienta al gusto y asado por otros 5-7 minutos.
- Vierta el agua en la olla y tráelo a hervir. Boil pasta según las instrucciones del paquete. 5 minutos antes de que macaroni esté listo, agregue zucchini a ellos.
- Pasta lista junto con calabacín poner en una sartén con hongos y cebollas, revuelva. Si es necesario, verter un poco de líquido en el que se coció la pasta. Extinguir la pasta con relleno en una sartén a fuego lento durante 2-3 minutos.
- Bájala. pasta En los platos, en la parte superior rociar verdes finamente rebanadas y parmesano rallado.
Y aquí hay otra opción para hacer pasta con calabacín y champiñones. En esta receta se deben añadir 80 g de crema a la pasta.
Preparación
- Tome una sartén ancha, tal que la pasta se coloca libremente en la parte inferior. Ponga espagueti, champiñones, calabacín, ajo en ella, vierte un poco de agua. Añadir sal y pimienta al gusto.
- Llevar a hervir, luego reducir el fuego y hervir a fuego lento, sin cubrir hasta que la pasta esté lista (unos 8-10 minutos). Añadir el parmesano, crema gruesa, verdes triturados y mezclar a fondo.
- Sirve la mesa caliente. Bon appetit!
El compañero constante de cualquier pasta es salsa. Determina el sabor del plato. Los alimentos creen que la salsa es el corazón de la pasta, sin la cual no puede existir.
Sugiero que te familiarices con 6 recetas de las salsas más deliciosas para la pasta. ¡Todos encontrarán la opción perfecta para ellos mismos!
A veces, después de un largo día de trabajo, no hay deseo de estar en la estufa durante mucho tiempo y componer una cena difícil para la familia, y por lo tanto usted quiere acostarse en el sofá con un libro interesante! Este plato no le llevará mucho tiempo cocinar, mientras que todos los hogares estarán encantados con su gusto brillante.
Por cierto, no hay carne en esta receta, por lo que este plato se complacerá bastante a los vegetarianos, así como a las personas que se adhieren al ayuno.