Azerbaijani choirtma Este es un plato tradicional, que puede incluir una variedad de ingredientes: berenjena, pollo, patatas, a veces frijoles, varias verduras y hierbas picantes.
Esto es generalmente guiso y luego se vierte con un huevo. Pero queremos complacer al lector con un gusto maravilloso y beneficios sin duda de chyrtma en forma de guiso, sin huevos. ¡No te arrepentirás!
Delicioso berenjena en la sartén Ingredientes
- 3 pequeñas berenjenas
- 2 bulbos medianos
- Manteca de 80g
- 3 tomates
- 1 Pimiento búlgaro
- 1 pod de pimienta caliente
- 3 patatas
- 6 dientes de ajo
- dillbundle
- cilantro
- sal
- pimienta negra
- cúrcuma
Preparación
- Cube la berenjena.
- Ponlo en un tazón, sallo y déjalo por un tiempo para amargar.
- Corte finamente las cebollas y asar con mantequilla hasta que sea transparente.
- Quita la piel y corta los cubos de tomate.
- Corte en piezas medias de pimienta búlgara y pequeñas piezas - pimienta caliente.
- Lava la berenjena cortada para sal. Extiende el agua restante de ellos y agrega a la sartén a las cebollas. Corta, sal, pimienta, agrega la cúrcuma y berenjena asada con cebolla.
- Mientras tanto, cortar las papas en pequeños cubos y enviarlas a la berenjena.
- Grind ajo, cilantro y dill con un cuchillo.
- Cuando una corteza dorada aparece en la patata, ponga tomates en la sartén, mueva, reduzca el fuego y carcasas durante 5-10 minutos debajo de la tapa.
- Después de eso, agregue pimienta búlgara, pimienta caliente y ajo.
- En 2-3 minutos se puede apagar.
- Todo lo que queda es añadir verdes, y berenjena Listo.
- Bon appetit, or nosh olsun in Azerbaijani!
¿Te gusta una deliciosa cena, pero temes que las calorías extra para la noche hagan daño a la figura? ¡No desesperes! Usted puede preparar un plato de noche que será tanto abundante como baja calorías. Ofrecemos una receta sencilla y comprensible para una dieta increíblemente sabrosa lasaña hecha de berenjena.
Los pasteles de berenjeno con setas definitivamente te agradarán a ti y a tu familia. Probando por primera vez, no todos se darán cuenta de que no son carne. Son buenos como plato principal y como plato lateral.
Amantes de verduras picadas o saladas
"Site" ofrece una receta para berenjena picante con pimienta, ajo y relleno de nuez.