Cómo hacer salsa de tomate caliente Bashny.Net

Me encanta la cocina turca y sus recetas divinas. Hay muchas recetas de Turquía en mi colección, pero una que más me gusta es la receta de salsa picante de tomate. Tienen muchos platos con pimienta, y esta salsa no fue una excepción.



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No nos apenemos, es hora de cocinar. salsa de tomate. Editorial "Site" Comparte una receta increíble.

Cómo hacer ingredientes de salsa de tomate

• 1kg de berenjena
• 3kg de tomate
• 200g de pimienta caliente
• 6-8 dientes de ajo
• 2 cucharadita de azúcar
• sal y pimienta
• tomillo

Preparación

1. Primero, lavar la berenjena y pimienta, secar y extender en la masa. Hornea las verduras en un horno de 250 grados. Saca el pimienta en 30 minutos y hornea la berenjena durante una hora.
   
   
   
   
2. Mientras tanto, cuide de los tomates. Lávalos bien, limpia los cortes y pasa por la licuadora. Molienda separadamente el ajo en una licuadora.
   
   
   
   
3. Pimienta después de enfriamiento cortado poco a poco, y de la berenjena sacar la carne y molerla. No hay necesidad de piel de berenjena.
   
   
   
   
4. Pon los tomates en el fuego. Cuando hierven, agregue el ajo triturado, sal, azúcar, pimienta y tomillo. A continuación, añadir la berenjena y pimienta, mezclar a fondo. Déjame hervir un poco, 5-7 minutos.
   
   
   
   
5. Quitar la salsa del fuego y derramar sobre los frascos preparados. No es necesario esterilizarlos, pero las cubiertas deben ser hervidas. Cierra las latas, gira y deja que se enfríe. Después de un día, se puede comer la salsa.
   
   
   
   

Este ajo Y la berenjena es perfecta para borscht, como un aderezo de macaroni y todo lo que puedas pensar. El sabor es afilado y muy saturado. Si no te gustan los pimientos picantes, reemplacelos con pimientos dulces. En cualquier caso, la salsa será excelente!

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