Cómo elegir un melón maduro Bashny.Net

“Sweet como la miel, suave como una chica!” – estas palabras de la popular película soviética pueden considerarse la descripción más figurativa y concisa del melón.





A veces, usted trae del mercado una fruta ovalada con piel rugosa desgarrada, cortada con un cuchillo, e inmediatamente la habitación está llena de excitante fragancia fresca.

No es de extrañar en el melón oriental dotado de propiedades especiales y considerado el mejor medio de rejuvenecimiento. Los lugareños dicen que hace que los ojos brillantes, pelo sedoso, deseos fuertes, hombres duros y mujeres eternamente jóvenes.





Pero a menudo el melón de apariencia madura resulta ser verde o simplemente no dulce. ¿Cómo determinar una buena fruta? "Site" te ayudará a elegir siempre melones maduros, sabrosos y fragantes sin nitratos.

Cómo elegir un melón

1. Apariencia
   El melón debe estar libre de manchas negras, grietas profundas y hormigas. Es mejor no tomar melones ya cortados, ya que esto puede conducir al deterioro de la salud.
   
   
   
   Es recomendable elegir melones de tamaño mediano. Los pequeños son más propensos a ser verdes, y los demasiado grandes pueden haber sido alimentados estimulantes de crecimiento.
   
   Si hablamos de los melones de la variedad "torpedo" más común, entonces su piel debe ser amarilla ligera. El verde puede ser inmaduro, y demasiado brillante - contienen una cantidad creciente de nitratos.
   
   En casa, puede reconocer un melón que es peligroso para su uso después de su incisión y examen. Los melones llenos de nitratos tienen el color de la pulpa cerca del cola de caballo con el que estaban unidos al tallo es diferente del resto, y esto debería alertarte.
   
   
   
   
   
   Si las venas longitudinales o las semillas de fruta son visibles en la pulpa, están vacías, tienen un color grisáceo, esto también puede ser un signo de procesamiento químico de plantas.
   
   
2. Peeling
   En la superficie del melón maduro se verán rayas naranjas visibles. Si son verdes, el melón todavía no está maduro. También puede raspar la piel del melón con un clavo, pero este método no siempre es adecuado.
   
   
   
   Ripe melon variedades "torpedo" tiene una piel delicada, que es fácilmente raspada, abriendo una capa interior verdosa. Pero en melones maduros de otras variedades, la cáscara puede ser bastante dura. Dentro del melón maduro, encontrará semillas maduras con fuertes cáscaras. En el melón siniestro, las semillas serán suaves.
   
   
3. El olor.
   Uno de los signos más importantes de maduración de melón es su olor. El fuerte y dulce aroma de melón maduro contiene notas de piña y pera, el melón inmaduro huele a hierba cortada.
   
   
   
   Huele el melón en la cola y el lado. ¡Si sientes el mismo olor agradable, cómpralo!
   
   
4. Suena.
   A diferencia de las sandías, cuya maduración está determinada por un sonido sonante, el melón maduro al tocar el sonido debe ser sordo. Si el sonido está sonando, la fruta es probablemente verde.
   
   
   
5. Tail y nariz
   Hay un mito que cuanto más grande sea el rastro de una flor, o la nariz de un melón, más dulce es. De hecho, este es uno de esos casos en los que el tamaño realmente no importa.
   
   
   
   Pero todavía vale la pena tocar. Debería ser suave y ligeramente primaveral. Si la nariz es muy dura, el melón no se escribe. Si es demasiado suave y no brota, entonces es probable que el melón haya sido almacenado durante mucho tiempo o sobreripe.
   
   También debe prestar atención a la cola del melón. Debería estar seco. Si la cola es verde y gruesa, el melón fue cortado demasiado temprano.
   
   

Ahora que lo sabes. melónUsted puede elegir fácilmente las frutas más deliciosas y saludables en el mercado.





Cualquier melón se considera un producto alimenticio de baja calorías y muy útil, pero ten cuidado: en combinación con varios productos, la belleza del sur puede causar síntomas y consecuencias extremadamente desagradables - trastorno, aumento de la formación de gas, malestar en el estómago.

Los nutricionistas recomiendan comer melón por separado de otros productos. No beba leche, bebidas de leche fermentada, agua o alcacha después de ella, y el intervalo entre las comidas debe ser al menos dos horas.

No siempre es posible comprar melón milagroso maduro y fragante, a veces hay uno inmaduro. En este caso, usted no debe tirarlo lejos, pero más bien preparar melón melón melón - un postre exquisito que le complacerá con días de invierno duro.

La sandía es el atributo más esperado y querido del verano. Eligiéndolo a veces parece muy difícil, pero compartiremos con ustedes el secreto de cómo elegir los frutos más maduros y sabrosos, sin tratar de saborear su carne jugosa.

Cuando comemos sandías, estamos muy perturbados por las semillas: las limpiamos con un cuchillo y las escupimos, y luego las arrojamos a la basura junto con las costras. ¡Es un gran error! Seca o tostada, las semillas de sandía enriquecen nuestro cuerpo con valiosos elementos de traza y ayudan a hacer frente a muchas enfermedades.