El hígado es barato y muy
saboreado defalta. Se puede cocinar como quieras, pero hoy te mostraremos una receta especial.
Hígado de pollo en el horno
Todos los ingredientes para esta cena real son muy económicos. Lo más importante es pegarse a la receta.
Hígado de pollo en horno de queso Será un invitado frecuente de su mesa, ¡lo garantizamos!
Los ingredientes
- 600g hígado de pollo
- 200g semolina
- 250 ml de leche
- 1 bombilla
- 500g zanahorias
- 300g champignon
- 3 cucharadita de aceite vegetal
- mantequilla de 250g
- 1 cucharada de pan
- sal y pimienta
- 150g queso duro
Preparación
- Primero, usted necesita preparar el ingrediente más importante - el hígado. Debe lavarse a fondo, limpiarse de las venas y pasar por una molienda de carne.
- Ahora agregue sal, pimienta, leche y manca al hígado.
- Las cebollas y las zanahorias deben ser cortadas y asadas en aceite vegetal. Las zanahorias se pueden frotar sobre un gran grater. Es recomendable cocinar verduras por separado para que retengan su sabor y olor.
- Champignons bien cortado y asado. Para freír, use una cucharada de mantequilla y una cucharada de aceite vegetal.
- Ahora llena el formulario para hornear la mitad de la mezcla hepática. No te olvides de lubricar la forma con mantequilla y espolvorear con patatas fritas.
- A continuación, es necesario colocar cebollas, hongos y zanahorias en capas. Vierta la segunda parte de la mezcla encima. Vierta el hígado con mantequilla derretida y rociar con queso rallado.
- Hornea el hígado durante 50 minutos a 180 grados. Bon appetit!
Toma.
Cómo cocinar el hígado de pollo en el horno. El plato refrigerado se puede almacenar en el refrigerador. Es perfecto para puré de patatas o pasta.
Si todavía tienes champignons y hígado, puedes hacer una ensalada de manzanilla. Es bastante simple, pero el lanzamiento definitivamente complacerá el ojo.
Pero así es como puedes preparar una versión dietética del hígado de pollo en una sartén. Se lo recomendamos a todas las personas con deficiencia de hierro.
El hígado va bien no sólo con hongos, sino también con zanahorias en coreano. Trate de hacer una ensalada con estos ingredientes.