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Receta de caviar calabaza
Una buena alternativa al caviar de calabacín es la calabaza. La calabaza contiene vitaminas como A, C, E, D, PP, K, grupos B y una rara vitamina T. La calabaza es rica en minerales: fluoruro, magnesio, cobre, calcio, zinc, manganeso, fósforo, yodo.
Este vegetal se puede almacenar a temperatura ambiente y no perder sus propiedades útiles. Por eso se recomienda conservarlo.
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Qué cocinar de calabaza Ingredientes
Preparación
calabaza caviar Se puede utilizar tan pronto como esté caliente. Esta es una buena alternativa a la avena de calabaza, cuyo sabor no le gusta a todos. El caviar de calabaza vendrá a la mesa para todos.
Ver más recetas para deliciosos platos de calabaza en nuestros próximos artículos. Siga los enlaces.
Este vegetal se puede almacenar a temperatura ambiente y no perder sus propiedades útiles. Por eso se recomienda conservarlo.
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Qué cocinar de calabaza Ingredientes
- 800g calabaza
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 1 bombilla
- 3 cucharada de pasta de tomate
- 5 aceite de girasol
- 1 bombilla
- 1 tbsp vinagre
- 1 cucharada de salsa de soja
- sal, azúcar al gusto
Preparación
- Preparar la calabaza: lavar, pelar la cáscara dura, eliminar la pulpa y las semillas. Corta el resto en pequeños cubos.
DepositPhotos - Corta bien las cebollas y presiona el ajo. Sod las zanahorias en un gran rallador. Todo este asado: calor en la sartén 3 cucharada de aceite, luego añadir ajo, traer la cebolla a la transparencia, añadir zanahorias y revolver.
DepositPhotos - Por último, añadir una calabaza a la sartén y cubrirla con una tapa. Carcasses en fuego mínimo durante media hora, revolviendo periódicamente.
DepositPhotos - A continuación, añadir tomates o pasta de tomate, salsa de soja, azúcar y sal para probar y mantener el caviar encendido fuego durante otros 5 minutos.
DepositPhotos - Cuando se enfríe, agregue el aceite restante, vinagre y revuelva. Para hacer el plato homogéneo, al final de la cocina, golpear el caviar con una licuadora. Luego enrolla en tarros esterilizados. Caviar de calabaza para invierno listo.
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calabaza caviar Se puede utilizar tan pronto como esté caliente. Esta es una buena alternativa a la avena de calabaza, cuyo sabor no le gusta a todos. El caviar de calabaza vendrá a la mesa para todos.
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