Cómo cocinar una salchicha casera

Todo el mundo ya sabe sobre la cantidad de conservantes y sustancias nocivas contenidas en Sausage. Esta es toda una mesa Mendeleev. Si no quieres alimentarlo a tus hijos, es mejor pasar un poco de tiempo y cocinar una salchicha casera natural.

Preparación de salchichas caseras



Tal vez creas que casera - Es demasiado complicado y tedioso. Pero ese no es el caso. Y el resultado definitivamente te sorprenderá.





Los ingredientes

• 500g de pollo
• 500g hígado de pollo
• 500g lard
• 3 huevos de pollo grandes
• 3 cucharada de almidón de patata
• 3 tbsp semolina
• sal, pimienta al gusto
• 3 dientes de ajo

Preparación

1. Todos los ingredientes de la carne deben prepararse primero. Salte la carne a través de la trituradora si no tienes carne picada lista. Del mismo modo, es necesario saltar el hígado y la manteca.
   
   
   
   Puedes cortarlo en piezas pequeñas si te gusta.
   
   
2. Ahora agrega huevos, semolina, almidón, sal, pimienta y ajo a la mezcla de carne. Estira todo a fondo.
3. Distribuir la mezcla a bolsas de plástico. También puede usar la manga para hornear. Ata los bordes con hilos y coloca la salchicha en una olla de agua.
   
   
   
   
4. Llevar el agua a hervir y luego hervir durante una hora y media a fuego pequeño.
   
   
   
   
5. Enfriar la salchicha y servir con verduras. Bon appetit!

Preparación de salchicha cocida casera No tarda mucho tiempo, ¡pero dura mucho tiempo!





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Prepara esta salchicha y olvida cocinar por unos días. También recomendamos algunos platos deliciosos!





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