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¿Sabes la situación cuando regresaste del trabajo, comenzaste a hacer sopa, y luego resulta que no hay zanahorias ni perejil en la casa?





En los últimos dos años he sido rescatado en tales casos. enlatados para el primer curso.





Tomates, pimientos dulces, zanahorias, cebollas, perejil - todo esto se conserva perfectamente hasta la primavera. Gracias a la gran cantidad de sal, incluso las latas no necesitan ser esterilizadas, así como sal su primer plato.

Apósito de sopa para ingredientes de invierno

• 1kg de tomate
• 1kg de pimienta dulce
• 1kg de zanahorias
• 1 kg de cebolla
• dill
• Parsley
• Sal 500g

Preparación

1. Cubo todas las verduras.
   
   
   
2. Corta los verdes un poco.
   
   
   
3. Añadir sal y mezclar a fondo.
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4. Ponga la mezcla en las latas, ligeramente compactando y cierre las tapas. Una deliciosa sopa de vestir. Listo.
   
   
   
5. Añadir 1-2 cucharadas de repostaje a las sopas 5-10 minutos antes de listo. No hay necesidad de salar el plato después de eso.
6. Sopas deliciosas y un apetito agradable!

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