Cómo hacer bollos de chocolate

“Estamos jugando”, dijo Carlson en una caricatura que todos vimos como niños. Los rizos rojos con corteza de azúcar crujiente y aroma de canela son tan simples pero tan deliciosos!

Créeme, pero Houseflake Es más rápido hornear en el horno que ir a la tienda y comprar. Esta pastelería conquista a primera vista, no se pueden comparar las cookies de la tienda con ella.





Muchas amas de casa saben que los bollos están preparados de masa de levadura. Llenar - azúcar, canela, a veces pasas. Pero las pastas de levadura pueden ser caprichosas, y se molestan mucho. Para evitar posibles problemas, mantenga siempre un paquete de pasta de manguito en el refrigerador. Ayudará cuando necesite cocinar rápidamente algo para el té, sin perder tiempo en el vapor, amasar y sujetar.

La edición de hoy. "Site" Enséñate cómo cocinar crujiente Puffy y nueces. A pesar de la larga descripción, hacerlos es muy fácil!





Los ingredientes

• 0,5 kg de masa de puff
• 1 baldosa (200g) de chocolate oscuro
• 2 mantequilla de cucharada
• 100g de nueces
• polvo

Preparación

1. Frostar la masa y enrollarla en una capa de 0,5 cm de espesor.
2. Asienta las nueces en una sartén seca y muele.
3. Rompe las fichas de chocolate en pedazos, pliegue en un tazón profundo y agregue mantequilla. Derribar todo en el baño de agua.
   
   
   
   
4. Engrasar la masa con chocolate fundido y espolvorearla con nueces.
   
   
   
   
5. Para formar cogollos, ruede la masa hacia el centro en dos lados opuestos.
   
   
   
   
6. Con un cuchillo afilado, corta el rollo en pedazos de 3-4 cm de espesor.
   
   
   
   
7. Poner los blancos en una sartén lubricados con aceite vegetal. Hornea. hornoCalentado a 200 grados, 15 minutos.
8. Los bollos acabados rocian azúcar en polvo y sirven a la mesa. Bon appetit!
   
   
   
   

Para este horneado es adecuado para cualquier relleno, incluyendo sal. Para cada vez sorprender a la casa con nuevas delicias, probar envolver manzanas grises con pasas y canelas en una masa capada, sierra o mermelada, queso casero, amapola rallada con nueces y azúcar.

Y el más simple. relleno - queso duro con verduras, pescado enlatado, salchichas con queso, espinacas, patatas hervidas ... Muchas opciones! Fantasía y cocina con placer!