Recepción de un tarro arbuzoso Bashny.Net

Te sugerimos que prepares un mermelada inusual de sandía. No la pulpa, sino la corteza. Se impregna con su aroma, que permanece incluso después del tratamiento térmico.

En la corteza de sandía una pequeña cantidad de azúcar y agua, pero un montón de clorofila y útil fibra bien-digestible. Además de vitaminas del grupo B, A, C, PP, betacaroteno y elementos como calcio, magnesio, sodio, potasio y fósforo.



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Lo que se puede preparar de los ingredientes de la sandía

• 1kg de cortezas de sandía
• azúcar 700g
• Ácido cítrico 1/3 tsp

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Preparación

1. Come la sandía. Guardar costras para mermeladas y pesarlas. Quita la capa superior. El que está oscuro y duro. Entonces corta los dados.
   
   
   
   
2. Llenar las costras cortadas con azúcar y salir durante tres horas. Durante este tiempo, liberarán el jugo, y el azúcar en él se disolverá. 747750
   
   
   
   
3. Pon las costras en el jarabe resultante en el fuego. Tráelo a hervir. Deja que hierva durante 3 minutos, luego añade ácido cítrico.
   
   
   
   
4. ¿Cómo hierve costras de sandía? Cuando la masa se enfríe, ponla en el fuego de nuevo y ponla a hervir. Así que haz 3-5 veces hasta que el mermelada se vuelva viscoso. Entonces ponlo en los bancos. En este método de preparación, rehusamos una larga cocina continua de mermelada con agitaciones, porque esto resultará muy suavizado y líquido.
   
   Y al cocinar con interrupciones, los cáscaras de sandía conservan su forma y se vuelven similares a la mermelada de sandía en gusto y consistencia.
   
   
   
   
   
   

También puedes cocinar. mermelada de corteza sandía en lugar de ácido cítrico. Extiende el jugo de un limón, y frota la cáscara de limón en un pequeño grater. Añadir todo a la mermelada después de la primera hierva.

Ahora, en lugar de lanzar cortezas de sandía en la basura, puedes ponerlas a un lado para hacer el original mermelada colorido. También deben ser utilizados para fines cosméticos y como medicina para la violación de procesos digestivos y exceso de peso. No hay nada innecesario en la naturaleza.