Si usted, como yo, no le gusta meterse con masa de levadura durante mucho tiempo, y desea comer deliciosa pizza casera, asegúrese de utilizar esta receta.
Prueba "Fast" Cocina sin levadura. Esta es la receta que los italianos hacen pizza.
La principal ventaja de tal prueba es que se hornea mucho más rápido que la levadura, y por lo tanto el tiempo para
pizza-haciendo Vas a tomar mucho menos de lo habitual.
Masa rápida para pizza sin levadura Hoy editorial
"Site" parte
pizza sin levadura aceite vegetal. ¡Es delgado y crujiente!
Prueba de ingredientes
- 1,5 tbsp harina
- 4 cucharadita de aceite vegetal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- Sal de 0,5 tsp
- 100 ml de agua
Preparación
- Pide harina. En un recipiente conveniente, mezcla la harina de sifted, sal y polvo de horneado. Estírense todos juntos.
- Espolvorear los ingredientes sueltos en un tazón profundo donde vas a mezclar la masa. En el centro de la mezcla suelta, hacer una pequeña depresión, verter agua y aceite de girasol en ella (puede reemplazarlo con aceite de oliva).
- Mezcle la masa, primero con una cuchara y luego con las manos. Mezcla hasta que se forme un único bulto homogéneo. La masa debe ser suave y elástico.
- Deje que la masa repose durante media hora y hornee con seguridad una deliciosa y fragante pizza de ella.
- De estos ingredientes, puede enrollar la masa con un espesor de 2-3 mm por 1 bateador. La pizza de esta masa se debe hornear en el horno durante 10-15 minutos a una temperatura de 180 grados. Además, la masa es buena para hacer pizza en una sartén.
La mayoría de nosotros estamos acostumbrados al hecho de que la pizza es un plato abundante con queso estirado, tomates y diversos productos ahumados, y no tiene nada que ver con los postres.
Te sugiero que aprendas 3 recetas de deliciosa pizza de frutas. Tal postre original con frutas será un gran final para cualquier fiesta!
"¿Cuál es el secreto de la buena pizza?" Una vez le pregunté a un viejo italiano de Palermo. "¿En el relleno?" Pregunté otra vez, y él se entrelazó tan inteligentemente y dijo: "Estás equivocado, Signora, todo es sobre la masa, y sólo en ella!
Para hacer la pizza muy sabrosa, necesitas preparar la masa correctamente. Y puede ser variada en su receta, pero es la masa que afectará el resultado final del plato que cocina. ”
Asegúrate de intentarlo.
pizza Basado en esta prueba, no te arrepentirás. Es delicioso, rápido y sin mucho escándalo, lo recomiendo!