¿Te gusta arruinar a tu familia con deliciosas pastas y no tienes tiempo libre para meterte con la masa durante mucho tiempo? La opción ideal es queso casero.
pastel.
Tender textura curvada, copos ligeros de masa rallada y sólo media hora para cocinar. Una variedad de rellenos de bayas, frutas, amapola, pasas hará que su curdo no como cualquier otro.
Queso en el horno Ingredientes para la masa
- 1 huevo
- 0,5 tbsp azúcar
- Mantequilla de 100g
- 0,5 tsp polvo de hornear
- 1 tbsp cocoa
- harina (cuánta masa tomará)
Ingredientes de relleno
- 1,5 kg de queso casero
- 8 huevos
- 1-2 mesas de azúcar
- 2 tbsp almidón
- 1 limón
- vainilla
Preparación
- Mezcla mantequilla fundida, huevo, azúcar, cacao.
- Solo agregue un poco de harina mezclada con polvo de hornear hasta obtener una masa suave.
- Divide la masa en dos. Pon la mayor parte en el refrigerador y menos en el congelador.
- Dos veces pasa el queso de la casa a través de una trituradora de carne o moler con una licuadora hasta una masa homogénea sin granos.
- Añadir a la casa huevos de queso, azúcar, almidón, cáscara de limón y azúcar de vainilla. Estira todo hasta que tengas una masa homogénea. Si el queso casero es demasiado seco, puede añadir crema agria.
- Igualmente distribuido en forma de masa que estaba en el refrigerador, formando la parte inferior del pastel y los lados altos.
- Vierta una parte de la masa curada encima. Encima de ella se colocan (dependiendo del relleno elegido) pasas, amapola, cerezas, piezas de melocotón enlatado u otras frutas.
Si eres un amante de la pastelería de amapola, no olvides votar nuestro pastel de amapola con el soufflé de crema agria más delicado. Y para los amantes de los melocotones jugosos, ofrecemos una receta para una torta de queso de casa con medio melocotón.
- Vierta el pastel con relleno de curdo sobrante.
- Rub dough from the freezer on a large grater and sprinkle the cake with the formed crumb.
- Hornear el pastel, calentar a 180 grados, unos 40-45 minutos.
- Los bordes deben ser duros y el medio suave.
- Quitar el curdo de la forma sólo cuando está completamente enfriado.
- Antes de servir en la mesa, puede enviar el pastel por unas horas en el refrigerador.
- Eso es, el pastel de queso está listo. Bon appetit!
Tales pastas son especialmente adecuadas para los padres que no pueden obligar a los niños a comer queso casero saludable. Confía en mí.
Queso Van a morder ambas mejillas.