Cómo limpiar las nueces de conchas Bashny.Net

Tengo un amigo que trabaja exclusivamente en otoño. En primavera y verano vive en el pueblo del país, y en septiembre vuelve a la ciudad a invierno. Dice que puede ganar fácilmente un año en tres meses. Su principal fuente de ingresos es nueces.





Después de una larga conversación, me las arreglé para aprender de un empresario estratégico todo sobre ganar en nueces. ¡Los números reales de este caso son impactantes! Para ganar dinero decente, usted no necesita tener una plantación enorme y hectáreas de campos.

En promedio, un árbol de nogal adulto puede producir hasta 100 kg de fruta en la cáscara. Pero este árbol con un tronco de al menos 1 m, debe crecer por al menos 20 años. Más como 30 o más. Un árbol frutal de 10 a 20 años puede producir sólo 20-30 kg de nueces por temporada.





Mucho depende del hecho de que NuecesEn qué condiciones, qué terreno. La variedad y las condiciones meteorológicas desempeñan un papel importante. Hay muchos matones. Y al final, no es el número de kilogramos recogidos lo que importa, sino la salida de esos mismos núcleos – “butterflies”.

Representan valor comercial en el mercado. Mucho más barato son los cuartos, pulpos y “amber”.

Por lo tanto, plantar plantaciones de nuez y esperar una llegada rápida no es necesario. Cómo contar con mucho dinero si usted tiene varios viejos árboles frutales creciendo en el sitio.





Eso es lo que hace mi amigo Valery. Temprano otoño, cuando llegue el momento SúbeteLes está comprando todo. No son caros, lo principal es elegir una variedad con una cáscara delgada. Entonces... limpieza y vende.

Los frutos secos se almacenan en una habitación seca, fresca, bien ventilada, en bolsas de tela o en cajas de madera. Si las frutas son buenas, a partir de 3 kg de nueces enteras, se obtienen casi 2 kg de "butterflies".





Pero... Cómo romper nueces¿Sin dañar el núcleo? Si hay muchos de ellos, es mejor utilizar dispositivos especiales para estos fines. Son nueces mecánicas y domésticas y “clicadores” caseros.





Para reducir la cantidad de productos de bajo valor (quarters, pulpos, "amber"), la mejor manera disponible en casa es romper nueces en la normalidad. botella de vidrio.

Para ello, una botella de champán o cerveza es adecuada. Pon la tuerca en el cuello de la botella con la base hacia abajo y golpea el calcetín con un martillo. Trate de distribuir uniformemente la fuerza del golpe y tenga cuidado!





De esta manera, se puede dividir incluso la cáscara más densa, dejando intacto el núcleo. Todo lo que tienes que hacer es quitar suavemente la partición rompiendo el núcleo en la mitad. Si te pones al día, con la ayuda de una botella regular puedes pelar 5 kg de nueces por hora.

Más sobre eso, Cómo pelar una nuezMira el video.

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Los núcleos purificados se pueden almacenar durante 1-2 meses a temperatura ambiente. Con almacenamiento más largo, pierden su gusto y pueden llegar a ser rancio.

Espero que este método de limpieza de nueces le ayude a lograr resultados máximos en el proceso de procesamiento de nueces.