Cómo hacer el plato de queso derecho

Hacer una placa de queso no es sólo cortar y poner el queso, sino toda una ciencia con sus propias reglas y leyes. Usted puede recoger los mejores quesos de todo el mundo, pero su plato de queso no dará ninguna impresión a los huéspedes si usted no sigue las reglas básicas de su composición.





Ahora mismo, la junta editorial. "Site" Te hablará de todos los detalles de hacer y servir un plato de queso.

Un plato clásico de queso debe incluir de 3 a 7 tipos de queso. En la variante con siete especies debe estar presente. quesoqueso fresco de cabra o leche de vaca, queso suavequeso de cabra envejecido, semi suave y azul, así como queso con un sabor adicional, como queso con verduras y comino.





Típicamente, el queso se sirve en una tabla redonda de madera, aunque muchos también utilizan una tabla en forma rectangular o incluso una bandeja.





Junto con el queso, los componentes adicionales deben estar presentes en el plato. A menudo se usan nueces, miel y bayas dulces y agrias. Para un plato de queso, almendras, nueces y avellanas son perfectas. La miel puede ser reemplazada con mermelada amarga y dulce hecha de grosellas o membrillo. Y si quieres decorar un plato con frutas, corta una manzana, pera o higo con rebanadas finas.





También habrá una variedad de frutos secos.





Algunas variantes de platos de queso incluyen varias delicias de carne. La decoración en tal composición puede ser hojas de uva y verdes conocidos, como perejil o cebollas verdes, así como aceitunas.





En cuanto al número de componentes adicionales, no debe haber más de cinco en una sola composición, de lo contrario, la placa de queso corre el riesgo de convertirse en un conjunto incómodo de diferentes platos.





También es importante recordar cortar el queso correctamente. Las rodajas cortadas sólo pueden ser variedades duras, el resto del queso debe cortarse en triángulos, de modo que en cada pieza hay una corteza, núcleo y borde. Los huéspedes pueden probar un tipo particular de queso.





La colocación de queso en un plato es probablemente lo más importante. Los conocedores recomiendan difundir queso, empezando por variedades suaves y terminando con vistas nítidas. Así que el queso más delicado y afilado debe estar cerca.





Al mismo tiempo, los quesos duros deben colocarse en el borde, y los húmedos deben colocarse en el centro. Asegúrese de dejar pequeñas lagunas entre quesos en el plato para que sus olores no se mezclan.





Con suerte, estos consejos le ayudarán a hacer su plato de queso sin igual y realmente sorpresa invitados!

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