Cuando no hay tiempo para preparar el primer plato, la anfitriona ingeniosa ayuda
sopa de pollo. Pero los fideos no son ordinarios, sino cocinados de una manera completamente nueva y acelerada.
Chicken sopa de fideos hoy
"Site" Te diré una simple.
sopa de pollo. Hacer esta sopa es un placer. La masa no necesita ser amasada durante mucho tiempo y rodada aún más. Y el sabor de los fideos es exactamente italiano Tagliatelle.
Los ingredientes
- 700g cualquier parte de pollo
- 1,5–2 litros de agua
- 1-2 tubérculos medianos de patata
- 1 zanahoria
- 1 huevo
- 2,5 tbsp harina
- sal, pimienta al gusto
- 1 cucharada de mantequilla
- hinojo
Preparación
- Boil pollo en agua salada durante 30 minutos.
- Patatas, zanahorias y cebollas pelan y cortan en cubos. Añadir las verduras al caldo.
- Mientras tanto, prepárate. pasta de fideos. Con un tenedor, batir un huevo con una pizca de sal. Añadir la harina y mezclar bien. Pon la masa en una bolsa o bolsa de cocina desechable.
- Cortar una pieza muy pequeña de la punta de la bolsa y apretar gradualmente los fideos en la sopa. Cuanto más delgado sea el agujero, más delgado serán los fideos. Cocinar durante 2-3 minutos.
- Al final, añadir dill, especias, mantequilla y quitar la sartén del fuego. Permítanme quedarme 10 minutos y servir a la mesa.
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Esta receta simple ayudará cuando necesite cocinar rápidamente algo para el almuerzo, y el tiempo se agota. Todo es brillante, pero adivina qué, los fideos en la sopa no son fideos en absoluto. Bon appetit!