Recipe cutlet con risom

Realmente me gusta cocinar pastelitos y hacerlas con todo tipo de aditivos que cambian el gusto. Por esta razón, no podía ignorar mi atención. JUEVES “Abuhatsira” es una receta con un sabor oriental y una larga lista de aditivos inusuales.





Cortos fragantes y delicados con corteza de semolina empapada en salsa, y en el medio - carne jugosa, verdes y arroz crumbudo.





Lo que es interesante, el arroz en las cuchillas se añade crudo, y ya viene en el proceso de cocción, en el que (otra característica) las cuchillas aumentan notablemente el volumen.

Pasteles con arroz Ingredientes para mince
  • 0,5 kg de carne de res
  • 1 bombilla
  • 1 patata
  • 0,5 tbsp arroz crudo
  • 1 rebanada de pan
  • Parsley
  • 0,5 tsp pimiento negro
  • 1 cucharada de sal


Ingredientes para pan y freír
  • 2 huevos
  • 4 tbsp semolina
  • 0,5 mesas de aceite de oliva (flor)


Ingredientes de salsa
  • 2,5 tbsp broth
  • 2 cucharada de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tsp diapositiva de cúrcuma
  • 1 tsp paprika
  • Sal de 0,5 tsp
  • Presión


Preparación
  1. Cocina el mince.
  2. Sodio sobre un pequeño pasto de patatas (puede ser reemplazado con calabacín).


  3. Remojar y exprimir el pan sin corteza. Corta bien el perejil (lo he triturado junto con las cebollas en una licuadora).


  4. Mezcle en un tazón todos los ingredientes: arroz crudo, mince, perejil, pan, cebolla y patatas. Embajador.


  5. Mezcle el mince a fondo hasta que sea homogéneo.
  6. Hacer pequeños (que crecerán) macetas.


  7. Panquearlos a su vez en huevos batidos y en manka.
  8. Caliente el aceite vegetal en la sartén. Asienta los trozos de ambos lados a la corteza dorada.


  9. Luego ponlos en toallitas de papel para deshacerse del exceso de grasa.
  10. Mientras tanto, en una olla con un fondo grueso, calentar 3-4 tbsp. l de aceite vegetal. Vierta los condimentos en la mantequilla caliente y revuelva, dales alrededor de un minuto para hervir en el aceite. Añadir la salsa de tomate y el ajo picado. Vierta todo en caldo caliente. Déjame hervir un poco y sal.
  11. Pon todos los filetes en la salsa. Cubrir la tapa, reducir el fuego a un mínimo y los cortadores de carcasa durante 35-40 minutos, regar periódicamente con salsa.


  12. Quítalo de la estufa. Permítanme preparar durante 10-15 minutos y servir a la mesa.


  13. ¡Buen provecho!


La cocina judía es una de las más inusuales y deliciosas. Platos judíos Están cuidadosamente preparados, pero también de alguna manera instructivos. Después de todo, según la Torá, la comida no es sólo una manera de satisfacer o disfrutar, sino el primer paso en el proceso de ennoblecimiento de una persona.

Por lo tanto, estamos felices de ofrecer a los lectores recetas populares nativas de Israel: una variedad de ensaladas de zanahoria, bagels judíos tradicionales y tsimez clásico, que, como usted sabe, nada puede suceder mejor.