Receta para Profitroles con Aceite de Herring

Si vas a tomar un buffet de aperitivos, relleno El aceite de arenque improvisado será el punto culminante de su mesa. Preparar un aperitivo llevará tus habilidades culinarias a un nuevo nivel y definitivamente encantará a todos los huéspedes.





Para todos los que quieren saber cómo preparar lo perfecto pitrator y el relleno salado más delicado para ellos, el consejo editorial "Site" ¡Ya he preparado una instrucción paso a paso!





Por cierto, si de repente no hay tiempo ni inspiración para cocinar masa, el relleno se puede poner en tartlets comprados en la tienda.

Cómo hacer aperitivo Ingredientes para la prueba

• Mantequilla de 100g
• 200 ml de agua
• Crema de 50 ml
• 150g de harina
• 3 huevos
• Presión

Ingredientes de relleno

• 100g frijoles blancos finos
• 100g arenque débilmente salado
• 1 huevo
• 1 cucharadita de aceite vegetal

Preparación

1. Lavar y empapar los frijoles durante 4 horas, y luego hervirlos. Con los frijoles acabados, drena el agua a través de un sieve o dudshlag y enfríelo.
   
   
   
   
2. Tomar una sartén de tamaño mediano, verter agua en ella, añadir crema y mantequilla cortada.
   
   
   
   
3. Luego sal el contenido de la sartén, mezclar la masa a fondo y llevarlo a hervir.
   
   
   
   
4. Entonces pasa la harina.
   
   
   
   
5. Retire la sartén de la estufa tan pronto como su contenido hierva y vierte rápidamente la harina en ella, luego revuelva con una espátula de madera hasta obtener una masa brillante suave.
   
   
   
   
6. Deja que la masa se enfríe, y luego alternadamente golpea los huevos en ella y revuelva la masa hasta obtener una consistencia uniforme.
   
   
   
   
7. Cubrir el bateador con papel de pergamino y apretar la masa con una jeringa de confección.
   
   
   
   
8. Caliente el horno a 200 grados y envíe las lucrativas horneadas durante 20 minutos.
   
   
   
   
9. Cada producto acabado se aprieta con un palillo de dientes para que el vapor salga de las ganancias, y luego esperar hasta que estén completamente refrigerados.
   
   
   
   
10. Para cocinar la mantequilla, coloque los frijoles hervidos en una licuadora, agregue el arenque y el huevo hervido. Aceite de oliva ligeramente infundido, moler los ingredientes hasta que se obtenga una masa homogénea.
    
    
    
    
11. Queda sólo para llenar con aceite con una jeringa de confección.
    
    
    
    

¡Buen provecho!