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Cómo hervir los huevos suavemente
Los huevos se han convertido en un producto tan popular que cada año se celebra el segundo viernes de octubre, Día Mundial del Huevo. En esta fiesta no oficial, los cocineros de todas las rayas preparan platos, donde los huevos actúan como el ingrediente principal. Y una actitud tan respetuosa con la comida habitual no es sorprendente cuando usted aprende sobre los beneficios versátiles de los huevos.
Este producto maravilloso se come de diversas maneras. Sin embargo, los expertos creen que la mejor opción es hervir los huevos suavemente. Y la edición de hoy. "Site" Te diremos por qué son los mejores, y por qué son los mejores. Cómo cocinar los huevos correctamente Suavemente de diferentes maneras.
Hay una opinión de que los huevos son mejores para usar crudo. Pero no es seguro, incluso si el testículo está colocado por un pollo familiar. El problema es que la proteína cruda es absorbida por el cuerpo con gran dificultad.
Además, es imposible controlar lo que comió el pollo. Pero cualquier microbio se introduce fácilmente en el blanco del huevo y puede provocar enfermedades desagradables. Y de la yema cruda en este sentido no pueden ser menos problemas.
Si cocinas huevos duros, entonces todo no es liso aquí. El hecho es que la proteína hervida se absorbe fácilmente y rápidamente, pero la yema pierde algunas de sus propiedades útiles, además, se digiere durante unas tres horas.
Por lo tanto, los expertos en huevos suaves consideran un medio realmente dorado. Y un huevo en una bolsa, cuando la yema retiene un estado líquido, y la proteína se vuelve sólida, es el más útil y fácilmente digestible.
Este producto se puede obtener mediante cocción rápida en agua hirviendo. También puede llenar el huevo con agua hirviendo, mantenerlo en este formulario durante 10 minutos, y luego verter agua hirviendo fresca de nuevo por un par de minutos. Con tal cocción, la proteína se convierte en una masa tierna, y la yema conserva un estado líquido.
Y suave-boilNecesitas monitorear cuidadosamente el tiempo. El tiempo de cocción óptimo es de 3-4 minutos. Usted necesita entender que cuando se cocina durante 3 minutos, parte de la proteína puede permanecer líquido, pero una cocina de 4 minutos del huevo hará que la proteína sea totalmente sólida.
Preparación
También se puede utilizar un multicooker para preparar huevos. En este caso, para obtener el producto deseado, los huevos de pollo tendrán que cocinar durante 5 minutos, utilizando el modo de cocción "Cocción de vapor".
Huevos suaves. Se recomienda comer todavía caliente. Para ello, es mejor utilizar un soporte especial, dirigiendo la nariz afilada del huevo hacia arriba. Limpia la parte superior de la cáscara, después de lo cual puedes comer el huevo con una cucharadita. Bon appetit!
Este producto maravilloso se come de diversas maneras. Sin embargo, los expertos creen que la mejor opción es hervir los huevos suavemente. Y la edición de hoy. "Site" Te diremos por qué son los mejores, y por qué son los mejores. Cómo cocinar los huevos correctamente Suavemente de diferentes maneras.
Hay una opinión de que los huevos son mejores para usar crudo. Pero no es seguro, incluso si el testículo está colocado por un pollo familiar. El problema es que la proteína cruda es absorbida por el cuerpo con gran dificultad.
Además, es imposible controlar lo que comió el pollo. Pero cualquier microbio se introduce fácilmente en el blanco del huevo y puede provocar enfermedades desagradables. Y de la yema cruda en este sentido no pueden ser menos problemas.
Si cocinas huevos duros, entonces todo no es liso aquí. El hecho es que la proteína hervida se absorbe fácilmente y rápidamente, pero la yema pierde algunas de sus propiedades útiles, además, se digiere durante unas tres horas.
Por lo tanto, los expertos en huevos suaves consideran un medio realmente dorado. Y un huevo en una bolsa, cuando la yema retiene un estado líquido, y la proteína se vuelve sólida, es el más útil y fácilmente digestible.
Este producto se puede obtener mediante cocción rápida en agua hirviendo. También puede llenar el huevo con agua hirviendo, mantenerlo en este formulario durante 10 minutos, y luego verter agua hirviendo fresca de nuevo por un par de minutos. Con tal cocción, la proteína se convierte en una masa tierna, y la yema conserva un estado líquido.
Y suave-boilNecesitas monitorear cuidadosamente el tiempo. El tiempo de cocción óptimo es de 3-4 minutos. Usted necesita entender que cuando se cocina durante 3 minutos, parte de la proteína puede permanecer líquido, pero una cocina de 4 minutos del huevo hará que la proteína sea totalmente sólida.
Preparación
- Lavar huevos frescos en agua fría y poner en una sartén pequeña para que no rueden cuando cocinan, pero se colocan más cerca uno del otro.
- Vierta los huevos con agua, agrega una cucharada de sal y coloca la sartén en el fuego.
- Cuando el agua hierva, reduce el fuego y registra el tiempo (de 3 a 4 minutos).
- Después de cocinar, poner los huevos en un recipiente con agua fría - esto hará fácil limpiarlos de la cáscara.
También se puede utilizar un multicooker para preparar huevos. En este caso, para obtener el producto deseado, los huevos de pollo tendrán que cocinar durante 5 minutos, utilizando el modo de cocción "Cocción de vapor".
Huevos suaves. Se recomienda comer todavía caliente. Para ello, es mejor utilizar un soporte especial, dirigiendo la nariz afilada del huevo hacia arriba. Limpia la parte superior de la cáscara, después de lo cual puedes comer el huevo con una cucharadita. Bon appetit!
