Receta de salchichas caseras

El plato favorito de cualquiera que quiera un aperitivo rápido es, por supuesto, salchichas. Y a pesar de la dudosa composición, la gente todavía compra estos productos de carne en la tienda. Pero la edición de hoy. "Tan simple". Enséñate cómo cocinar deliciosamente. salchichas. Tales niños no son lo que puedes, pero incluso necesitas.





Salchichas caseras relleno de pollo No sólo más útil que la comprada, sino también mucho más barato. ¡Y definitivamente tienen carne en ellos! Estas salchichas son muy jugosas, aunque sin manteca, tierna, con un ligero sabor cremoso.

Para mantener las salchichas en forma, el pollo debe rellenarse con una cáscara de comida especial (collagen). Usted puede comprar fácilmente en supermercados o en línea. La manera más fácil es envolver el mince en lo habitual alimentos. No es tan difícil como parece. Ver instrucciones detalladas de vídeo al final del artículo.





Los ingredientes

• 2 filetes de pollo
• 2 cucharadita de crema grasa
• 1 huevo
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 tsp paprika
• Presión
• sal

Preparación

1. Relleno de pollo pasar por la trituradora de carne dos veces o moler con una licuadora, un procesador de alimentos.
2. En el momento añadir huevo, crema, suavizado mantequillaSal y especias.
   
   
   
   
3. Agitar el rato y golpearlo bien durante 2-3 minutos.
4. Coloque una película de comida sobre la mesa y ponga una parte de la carne picada sobre ella con una bolsa de confección. Envuelve el mince en varias capas de película, dándole la forma deseada.
   
   
   
   
5. Ata los bordes de la película a un nudo o hilo.
   
   
   
   
6. Cocinar las piezas en agua hirviendo durante 15 minutos. Quítate la película después de cocinar.
   
   
   
   
7. Los salchichas se pueden consumir inmediatamente o congelar durante una semana, eliminando del congelador según sea necesario.

Más sobre eso, Cómo envolver salchichas en película de alimentosMira el video.

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Quédatelo. Sausage Asegúrese de preparar esta deliciosa comida pronto.