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Cómo hacer un pastel de astilla
Baking con ciruelas siempre resulta muy jugoso y sabroso, y también increíblemente brillante! Plum custard pastel "Rose" te hace enamorar de la primera pieza ...
Si quieres saber qué debe ser la pastelería perfecta para todas las ocasiones, la junta editorial "Site" te revelará un secreto tortita de téEs el tipo de cocina que todas las amas de casa sueñan, sin excepción!
Pastel de cocina Ingredientes
- 450g de harina
- 200 ml de agua
- azúcar blanco 80g
- azúcar morena 60g
- 1 cucharada de levadura seca
- Presión
- 0,5 tsp de azúcar de vainilla
- 0,5 tsp de canela
- 60 ml de aceite vegetal
- Manteca de 15g
- 500g drenaje
- 2 cucharadita de azúcar en polvo
- 1 huevo
Preparación
- Mezclar 300g de harina con levadura seca.
- Añadir a la harina de azúcar blanca, sal, azúcar de vainilla y canela.
- Luego calienta ligeramente el agua y viertelo en la mezcla de harina.
- A continuación, añadir aceite vegetal y mezclar la masa con una espátula o cuchara.
- Espolvorear la mesa con harina y mezclar la masa espesada con las manos durante 10 minutos. Luego cubrir la masa con una toalla de cocina y ponerla en un lugar cálido durante 30 minutos.
- Mientras tanto, lavar y secar las ciruelas, y también quitar los huesos de ellos, cortando las frutas en la mitad.
- Llegar la masa ligeramente, y luego rodar en una capa rectangular. Poner las mitades de los drenajes en varias filas, dejando un poco de masa alrededor de los bordes.
- Espolvorear la ciruela con azúcar morena y cortar la masa en tiras correspondientes a las filas forradas de ciruelas. Hacer también un corte en el centro, perpendicular a las incisiones hechas de longitud.
- Dobla cada tira, formando un “rose”, ayuna los bordes de cada ruleta.
- Prepare la forma para hornear, lubricando abundantemente con mantequilla. Después de eso, se pueden poner las ruletas formadas en forma estrecha entre sí y lubricarlas desde arriba con un huevo batido.
- Calentar el horno a 180 grados y enviar el pastel para hornear durante 45 minutos. El pastel terminado está ligeramente enfriado y rociado con azúcar en polvo.
Así es. torta de ciruelas y listo. ¡Buen provecho!