Cómo cocinar patatas con patatas picadas

Accidentalmente tropezando con una receta para los brotes de patata, inmediatamente cogí fuego con el deseo de cocinarlos. Las patatas son una especie de patata con relleno. La mayoría de las veces, se usan hongos, carne o repollo para llenar.





Este plato es muy fácil de preparar e increíblemente delicioso. Sin embargo, para hacerlo realmente bueno, no se puede hacer sin conocer los pequeños secretos que nos gustaría compartir con usted hoy.

Editorial "Site" Dice: cómo cocinar de las papas, y revela los secretos del momento perfecto para llenarlas, para que su plato resulte ser realmente delicioso!

patatas con ingredientes de carne picada

• 2 kg de patatas
• 800g relleno de pollo
• 1 bombilla
• 2 huevos
• 1 cucharada de harina
• sal
• aceite vegetal

Preparación

1. En primer lugar, lavar, pelar y hervir las patatas. Para la preparación de la masa de patatas, es mejor tomar una patata más vieja. Por cierto, si usted lava bien las papas, entonces los cáscaras de patata no se pueden tirar, sino preparar una decocción útil de ellas.
   
   
   
   
2. También deja hervir la carne de pollo. Esto debe hacerse para que el relleno esté completamente listo para su uso. Desde el freír rápidamente, el relleno crudo simplemente no tiene tiempo para prepararse. Cortar la carne y retorcerla en la molienda.
   
   
   
   
3. Las papas listas todavía están calientes inmediatamente se convierten en puré de papas y comienzan a preparar la masa, para no perder el momento mientras la patata es capaz de ser pegajosa y mantenerse en forma.
   
   
   
   
4. Pelar la bombilla y cortar en pequeños cubos, luego asar. Añadir cebollas asadas a carne picada, y añadir 4 cucharadas. l. caldo en el que se cocinaba la carne.
   
   
   
   
5. Pon los huevos en las papas acabadas y agrega la harina allí. Revise los ingredientes (la mezcla es mejor mezclada con sólo sus manos). Si no quieres que los cogollos salgan demasiado empinados en consistencia, usa sólo la yema de huevo, ya que la proteína hace que la masa de patata sea más líquida, por lo que tienes que añadir más harina.
   
   
   
   
6. Forma pequeñas tortillas de masa de papa, precayendo cada porción en harina. Pon un poco de mince en medio de cada pastel. Enchufe los pasteles alrededor de los bordes y ligeramente aplanado cada uno.
   
   
   
   
7. Queda sólo para freír los blancos en aceite vegetal a una corteza dorada en ambos lados.
   
   
   
   

semillas de patata Idealmente complementar la crema agria hecha en casa gruesa mezclada con verdes frescos.





¡Buen provecho!