Instrucciones para hacer un muffin picante de calabaza

El otoño dorado siempre está asociado con calabazas – naranja brillante, fragante, delicioso. Esta hortaliza saludable es una bendición para cualquier anfitriona. Compré una calabaza madura - aquí está tu avena, y llenando un pastel con pollo, y dulce mermelada. Y para reuniones acogedoras con té junto a la chimenea, preparar el pastel de calabaza más delicado. Y todo es tan delicioso, jugoso, brillante.

Tengo muchas recetas con calabaza en mi libro de cocina, pero hay una especial allí, que es patético compartir. ¿Quién no probaría este? cupcake Todo el mundo pide suplementos y dice que nunca han comido tan buenos. E incluso a los que no les gusta la calabaza. Y se trata de una interesante combinación de especias y calabaza en la masa.





Pumpkin cupcake hoy editorial "Site" Él te dirá cómo cocinar un picante calabacita. Un aroma sutil, un color brillante mágico...





Prueba de ingredientes

• 3,5 tbsp harina
• 1 cucharada de sal
• 3 cucharada de polvo de hornear
• 500g calabaza
• 4 huevos
• 3 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de canela
• 0,5 tsp coágulos de tierra
• 0,5 tsp nuez moscada
• 0,5 cucharada de pimienta fragante
• 1 cucharadita de aceite vegetal

Ingredientes de vidrio

• 1 cucharada de azúcar en polvo
• 1-2 cucharada de leche

Preparación

1. Primero tienes que prepararte. Bombkin-pure. Lavar la calabaza, pelar y cortar en pequeños cubos. Poner las piezas de calabaza en una olla forrada con papel de pergamino y hornear en el horno durante 25 minutos hasta que estén suaves.
   
   
   
   
2. Agarre la calabaza al horno con una licuadora a puré.
   
   
   
   
3. En un recipiente separado, secar todos los ingredientes secos: harina, sal, polvo de horneado y especias.
   
   
   
   
4. En otro tazón profundo, mezcla los huevos con azúcar. A continuación, añadir aceite vegetal y puré de calabaza. Mételo bien.
   
   
   
   
5. Siguiente, cuidadosamente y gradualmente añadir la mezcla seca. Mezcle la masa.
   
   
   
   
6. Lubricar el molde de muffin con un pequeño pedazo de mantequilla y espolvorear una pizca de harina. Incluso distribuir la masa en forma. Tenga en cuenta que la prueba sale mucho, así que necesita una forma grande. O puede dividir la masa en dos partes, poner en formas pequeñas y hornear al mismo tiempo en el horno. Hornea el pastelito en un horno precalentado a 180 grados durante 60-75 minutos hasta que esté listo. Comprueba tu disposición con un palo de madera.
   
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7. Para hacer glaseado, mezclar azúcar en polvo con leche, mezclar bien. Vierta el pastelito acabado con hielo.
   
   
   
   
8. Eso es todo. calabacita Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

Te invito a familiarizarte con la receta inusual para la preparación del hapama armenio. Es una calabaza llena de arroz, fruta seca, nueces y miel. Desde el tiempo inmemorial, ha sido un plato obligatorio de mesas festivas armenias, la gente lo amaba tanto que incluso escribió una canción al respecto! Prueba, tal vez este método de cocinar calabaza se convertirá en tu favorito.



Así que es suave. dulceEl sabor de la calabaza no se siente en absoluto. Y la combinación de especias da hornear una especia especial! Por cierto, este regalo durante cinco días definitivamente se mantiene fresco, como si se hubiera horneado. Lo comemos con nuestros hijos y marido por mucho tiempo, porque el pastelito es enorme.