Selección de platos de calabaza

La suegra ha cosechado recientemente una buena cosecha de calabaza. Contrariamente a las bromas populares, tenemos una muy buena relación con ella. Así que ahora estos regalos del otoño inundaron toda la despensa. Me encanta cocinar, conozco todo tipo de recetas, así que es una cuestión de cosas pequeñas: encontrar un buen cuchillo y un poco de tiempo libre.

Platos de calabaza simple



Sopa de crema de calabaza " pavo presupuestado" Los ingredientes

• Calabaza de 700g
• 1–1,5 litros de agua
• 1-2 zanahorias
• 1 bombilla
• 1 sopa de pavo (cuales partes son adecuadas, necesitas caldo)
• 100 ml crema de contenido de grasa 20%
• 2-3 tbsp. l de aceite vegetal
• 2-3 tsp especia

Preparación

1. Desde el principio, tirar partes lavadas del pavo en el agua y hervirlo durante una hora y media a dos, conseguir caldo. Mientras tanto, deja sólo la carne pura de la calabaza y la corta con cubos. También moler cebollas y zanahorias. Verduras asadas en aceite vegetal durante unos 6 minutos. Vierta caldo limpio sin carne y carcasa todo a fuego lento durante aproximadamente media hora.
   
   
   
   
2. Use una licuadora para purificar la sopa. Antes de apagar el fuego, añadir crema y especias. Mantenga la sopa bajo la tapa por un tiempo. Cocina de calabaza Requiere atención. Con pavo haz lo que quieras, a algunos les gusta planchar los huesos de la nada por hacer. O puede simplemente darles al placer de las mascotas.
   
   
   
   

Cereales de calabaza "Autumn" Ingredientes

• Calabaza de 400g
• azúcar 200g
• 1/2 limón o naranja
• 1 manzana
• 1/2 tbsp agua
• 2-3 tbsp en polvo

Preparación

1. Cortar la calabaza en 2 cm por 2 cm. Lava la fruta en agua caliente y corta la cáscara y la cáscara.
   
   
   
   
2. Vierta todo en una sartén con azúcar y déjalo en la nevera durante la noche. Vierta el agua en la cacerola para cubrir completamente los espacios vacíos. Luego hiervelos a fuego medio.
   
   
   
   
3. Déjame hervir durante 5 minutos y apagar el fuego. Salga por unas horas hasta que esté completamente enfriado. Repita la acción con calefacción y refrigeración 4 veces. Retire el candied del jarabe y ponga en el pergamino para secar. Después de eso, espolvorearlos con polvo en todos los lados y ponerlos en un plato profundo.
   
   
   
   

Nevera de calabaza con leve "En el pueblo" Ingredientes

• 500g calabaza
• 1 cucharada
• 2-2.5 tazas de leche
• 2-3 manteca de cucharada
• sal
• agua hirviendo

Preparación

1. Boil la leche a fuego medio en una olla. Poner la calabaza cortada en la leche hirviendo y hervirla durante 20 minutos, hasta que esté suave. Ponga el agua en el agua para que pueda deshacerse de ella.
   
   
   
   
2. Añadir mijo a la calabaza suavizada. Cocina hasta que esté listo. No olvides revolver mientras cocinas. Antes de apagar el fuego, agregue mantequilla y sal. Disfrutando de la avena.
   
   
   
   

Mantas con calabaza y cebolla "En otoño" Ingredientes

• Harina de 600g
• 400 ml de agua
• Sal 4g
• 1 huevo
• Calabaza de 400g
• 1 bombilla
• 40 ml de aceite vegetal
• mantequilla de 20g
• 4g especias

Preparación

1. Flour, huevo, 2 g de sal y 200 g de mezcla de agua y masa de rollo de ellos. Corta la calabaza con un pequeño cubo y el arco con medias anillas delgadas. En la sartén, asar la cebolla un poco, añadir una calabaza a ella. Añadir las especias y los residuos de sal. Cortar la masa ligeramente enrollada con cuadrados y poner el relleno en ellos. Dales la forma correcta.
   
   
   
   
2. Calentar la sartén con mantequilla, poner mantas en ella y verter el agua restante. Cocinar debajo de la tapa durante unos 20-25 minutos, comprobando el plato de vez en cuando. Es deseable utilizar mantas en forma caliente, con su salsa favorita. Recuerda, deliciosos y sencillos platos de calabaza Genial para toda la familia.
   
   
   
   

Como puedes ver, no hay nada difícil de hacer. Un par de ingredientes simples y un poco de tiempo se convierten en una fiesta de calabaza. Suficiente para el primero, el segundo, e incluso postre. Buen provecho.