Receta de postre de queso "Tears of an Angel" Bashny.Net

Si alguna vez probaste este postre, nunca lo olvidarías. El pastel no se derrite en la boca, está hecho de una nube suave.

"Las lágrimas de Ángel" "Angel's Tears" pastel Ese es el nombre. Pequeñas gotas en su superficie están realmente asociadas con lágrimas.





Este postre realmente fabuloso está preparado de varias capas. "Angel's Tears" pastel con queso casero Será uno de tus favoritos, sólo dale una oportunidad!





Recuerde que el pastel resultó muy sabroso, necesita los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, así que elija el queso casero, crema agria y mantequilla con precaución.





Los ingredientes

• 250g harina de trigo
• 1 cucharada de polvo para hornear
• Manteca de 80g
• 180g de azúcar
• 4 huevos
• 500g de queso casero
• 1 tbsp semolina
• 100g crema agria
• vanillin
• 3 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación

1. Para preparar la base, es necesario mezclar la harina con polvo de horneado y añadirle mantequilla refrigerada.
   
   
   
   
2. Ahora necesitas batir un huevo de pollo con dos cucharadas de azúcar. En lugar de lo habitual puedes tomar azúcar morena, sin duda añadir un sabor especial al pastel. 634684
   
   
   
   
3. Ahora puedes amasar la masa, mezclando harina y masas de huevo. Recuerde que la prueba necesita descansar por lo menos media hora en el refrigerador. No olvides que primero debe estar envuelto con la película.
   
   
   
   
4. Mientras la masa descansa, puedes empezar a llenarte. En la licuadora, es necesario mezclar cuidadosamente el queso casero, 125 g de azúcar, 3 yemas, 100 g de crema agria y 1 cucharada. Añadir vanillina al gusto.
   
   
   
   
5. El formulario para hornear se cubrió con papel, poner la masa en él y hacer lados bajos. Pon un poco de queso en la masa. Hornear durante 20 minutos en el horno a 180 grados.
   
   
   
   
6. 3 proteínas baten a fondo a picos altos, añadiendo azúcar en polvo en el proceso.
   
   
   
   
7. Saca el postre del horno, pon las ardillas batidas encima. En esta etapa, se puede decorar el pastel con algunas figuras inusuales de ardilla. Envía el pastel al horno durante 15 minutos. Trate de ajustar el tiempo para no rebasar las proteínas.
8. Deja que el queso casero se enfríe durante 15 minutos. Es después de este tiempo que esas gotitas muy pequeñas aparecerán, debido a lo cual el pastel recibió su nombre inusual.
   
   
   
   

Incluso una anfitriona con poca experiencia en este área de cocina puede cocinar un pastel. La preparación lleva un poco de tiempo, pero el resultado es realmente impresionante.