Cómo preparar fideos de huevo

Si has querido saber por mucho tiempo, Cómo hacer fideos caserosAsí que en el proceso de su posterior preparación, no hierve inmediatamente, pero se mantiene en forma durante mucho tiempo, entonces esta es exactamente la receta que usted necesita!





Hoy te lo diremos. Cómo hacer fideos de huevoSerá una excelente base para preparar una amplia variedad de platos.





Preparando tales fideos, se puede cocinar pasta con carne o verduras para el almuerzo, y por la noche por favor los seres queridos con sopas originales.





Editorial "Site" Sabe que incluso la sopa de hongos común con fideos caseros se vuelve varias veces más delicioso!

Cómo cocinar fideos caseros Ingredientes

• 2 huevos
• 5 tbsp harina
• 5 tbsp semolina
• 1 cucharada de sal

Preparación

1. Primero, tome un tazón profundo grande para amasar la masa, y golpear los huevos en ella.
   
   
   
   
2. Añadir harina, semolina y sal al tazón.
   
   
   
   
3. Luego mezcla la masa usando una cuchara.
   
   
   
   
4. Cuando todos los ingredientes están bien mezclados entre sí y la masa se espesa, se pone la cuchara y sigue mezclando la masa con las manos hasta que se vuelva uniforme.
   
   
   
   
5. Coloque la masa uniforme en la mesa y mostes por otros 10 minutos para que sea elástica.
   
   
   
   
6. Después de eso, envuelve la masa en la película de alimentos y deja reposar a temperatura ambiente durante dos horas.
   
   
   
   
7. Después de dos horas, liberar la masa de la película de alimentos y dividir en varias partes iguales, después de lo cual rodar las bolas de cada parte.
   
   
   
   
8. Enrolla cada bola en una mesa de harina esparcida, cubriendo las bolas restantes con película de alimentos, para que no se vean climatizadas en este momento.
   
   
   
   
9. Saca la masa rodada en tiras y deja los fideos para secar sobre la extensión o justo sobre la mesa.
   
   
   
   
10. Los fideos listos verter en un contenedor de almacenamiento seco y cerrar firmemente con una tapa.
    
    
    
    

Si los fideos son delgados, se pueden hervir por solo tres minutos en agua hirviendo. Si la pasta es densa para adornar, usted necesita hervir 5-7 minutos.