Instrucciones para cocinar pastel de adormidera con queso

Traje una receta alemana de un viaje a Dresden. Queso. ¡El relleno en ella es fantástico! El pastel es bastante alto, apetitoso y grande, que es muy conveniente para una familia grande. Se basa en masa de arena crumbly, y en el medio - un relleno de amapola delicado con queso casero.

Lo más difícil de esta receta es dejar el pastel en forma! Para un toque de amapola en el clásico Germanic Necesitarás componentes simples y accesibles.





Pie con queso y amapola edición de hoy "Site" Te dirá cómo cocinar.pastel de amapola con queso. Sorprenderá no sólo el gusto, sino también su apariencia!





Prueba de ingredientes

• harina de 190g
• mantequilla de 90g
• azúcar de 80g
• Presión

Ingredientes de relleno

• 450 ml de leche
• Manteca de 60g
• azúcar de 90g
• Perrito de 100g
• 1 huevo
• 90g semolina
• 150g de queso casero
• Presión

Preparación

1. En una cacerola o cubo pequeño, combina leche fría, adormidera, azúcar y mantequilla. Corta con una corona, y luego envía la masa al fuego medio. Con constante agitación, trae a hervir.
   
   
   
   
2. En la masa caliente con constante agitación, ingrese la semolina en pequeñas porciones o un delgado truco. Entonces sácalo del fuego y deja la sartén a un lado durante 20 minutos para que el manka se hincha un poco.
   
   
   
   
3. En un recipiente separado, combinar el queso de casa, el huevo, una pizca de sal. Smash todo con una licuadora sumergible a la uniformidad.
   
   
   
   
4. Una salpicadura a la masa curada de amapola. Con una licuadora, corta todo a la uniformidad.
   
   
   
   
5. Para preparar la base de arena, combinar la harina, la mantequilla, el azúcar y una pizca de sal. Cortar todos los productos con un cuchillo o moler con las manos en una pequeña miga. Uso una trituradora, una cosechadora de cuchillos también lo hará, utilizar el modo pulso para ella.
   
   
   
   
6. Tome una forma desmontable para hornear (tengo un diámetro de 18 centímetros), cubrirlo con papel. En la parte inferior, vierte la mitad, puedes tener un poco más de base de arena, distribuir una capa uniforme y un poco de tamp, poner el relleno de goma en la parte superior. Vierta el relleno con la miga de arena restante, distribuido uniformemente sobre toda la superficie de la forma.
   
   
   
   
7. Hornea el pastel en un horno precalentado a 180 grados durante 45-50 minutos. La parte superior de la torta debe estar bien mezclada.
   
   
   
   
8. Tenga en cuenta que el pastel no se puede sacar del molde hasta que esté completamente enfriado, de lo contrario no mantendrá su forma. Deja que se enfríe por completo, luego ponlo en el refrigerador por una hora. Luego caminar por las paredes de la forma con un cuchillo fino afilado y quitar la forma.
   
   
   
   
9. Eso es todo. pastel de amapola Listo. Bon appetit!
   
   
   
   

También sugiero que te familiarices con la excelente receta para un pastel de adormidera de dieta. Negro como esquina, pero no hay un gramo de chocolate en ella, una corteza crujiente en la parte superior, y jugosa y tierna dentro. ¡Es imposible escapar!



Este maravilloso postre es una gran adición a una taza de té aromático o café. Realmente me gusta la combinación de dulce y crujiente. Asegúrate de probarlo, ¡no te arrepentirás!