Receta para queso duro

Los dedos venecianos son cuchillas que fueron inventadas en Italia. Por eso tienen queso duro y mozzarella.

Los llamamos comida aristócrata por su forma. Estos trozos son oblongos y pequeños, son un manjar.



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Patties de queso dentro de ingredientes

• 500g calf mince
• 500g de pollo
• 70g Queso de Fontin
• Mozzarella de 70g
• 1 huevo
• 3 cucharadas de crema
• 1 bombilla
• 3 dientes de ajo
• 1 tsp dulce paprika
• 0,5 tsp pimiento negro
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharada de azúcar
• mantequilla de 30g
• 1 chili pepper pod
• Parsley
• 1 ramita de albahaca

Preparación

1. Cómo cocinar Queso? Mezcla ambas piezas. Cortar chile fino, cebolla y ajo. Rub ambos tipos de queso. Mezclalo.
   
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2. Añadir el huevo, sal, pimienta negra. Sodio de mantequilla maciza fría sobre un grater fino, añadir al peso total.
   
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3. Después de mezclar bien, añadir paprika, azúcar, perejil finamente rebanado y albahaca. Otra vez.
   
   
   
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4. Forman cortejas oblongas. Asiento en aceite de oliva en ambos lados. El fuego debe ser pequeño para que el queso se derrita lentamente. También puede preparar estos cuchillas en la parrilla, poner una hoja de papel en la parrilla y picar carne en ella.
   
   
   
   
   
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Cortitas con verduras y queso Necesitas servir caliente para que el queso no tenga tiempo para congelar y el plato permanece jugoso.





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Si reemplazas los quesos italianos con los nuestros, el sabor de la cutleta no será tan original, pero no sufrirá mucho. Pero otros ingredientes específicos, como el albahaca, por ejemplo, no deben ser abandonados. Es la combinación de albahaca con otras hierbas y especias que le da a este plato un sabor especial.