receta de sopa de patatas con huevo

Me gustan las sopas de huevo. Están bien saturados y tienen un sabor inusual. La receta para esta sopa de patata en la hoja encontramos para los amantes de los huevos en cualquier forma!

Es importante saber que usted puede tomar viejo lard para esta sopa. Sin embargo, no debe tener un olor desagradable. Viejo, ladilla ligeramente amarillento es perfecto para tal plato.





La combinación de grasa y cebollas hace que esta sopa especialmente fragante e increíblemente abundante. No vale la pena comer todos los días, pero una vez al mes puedes tratarte a ti mismo y a tu familia.





Cómo hacer la sopa de huevo De acuerdo con la vieja receta probada, lee a continuación.

Los ingredientes

• 500g de patatas
• 2 bulbos
• 70g viejo lard
• 3 huevos
• 1 cucharada de harina
• 3 litros de agua
• sal
• 1 zanahoria pequeña

Preparación

1. Pon una olla de agua en el fuego. Mientras el agua hierve papas y cubos de zanahoria.
   
   
   
   
2. Corta bien el arco. Sal limpia con un cuchillo, luego también cortada finamente.
   
   
   
   
3. Las verduras deben ser hervidas casi a plena preparación. Puedes añadir tus especias favoritas al agua.
4. Agregue algo de sal al lard y el ajo. En las viejas recetas, se frotaron en el tablero, pero se puede utilizar una licuadora. Se puede añadir un poco de agua al recipiente para que sea más fácil moler los ingredientes.
   
   
   
   
5. También necesita añadir harina a la mezcla y mezclar todo bien de nuevo.
6. Pon la masa de cebolla en la sopa. Cocinarlo hasta que las papas estén listas.
7. Mientras tanto, romper los huevos en un recipiente separado. Puede añadir algo de sal y pimienta.
   
   
   
   
8. Sopa de huevo con patatas Será mucho más delicioso si se derrama una mezcla de huevos con un delgado truco. Es recomendable agitar lentamente la sopa con una cuchara.
   
   
   
   
9. Cocinar por otros 5 minutos, luego añadir crema agria y verdes. Bon appetit!

Tales sopas son bastante nutritivas, así que no las abuse. Especialmente porque no puedes olvidar su gusto. Las sopas que se elaboran en la manteca tienen un olor increíble.





Esta sopa es especialmente relevante en el frío invierno, cuando no hay suficiente energía y helada nos hace apresurarnos a la calidez de nuestros apartamentos.