Qué cocinar de los restos de queso

El queso es como pan. Este producto es hermoso tanto en sí mismo como en cualquier otro plato. Derribado y viscoso, tostado y crujiente... ¡No puedo resistirme! Y si sólo había un pedazo de queso duro en su nevera, encontramos que era desvergonzadamente delicioso.





Galletas de queso "Site" Le recomiendo que haga esta galleta de queso sencilla e increíblemente deliciosa. ¡Nos encantó la primera pieza! Antes de mirar atrás, el plato está vacío. Muy delicado, crujiente, y lo más importante, tan fácil de preparar que incluso la anfitriona más perezosa dominará su receta.

Para preparar un delicioso regalo, necesitará ingredientes ridículamente simples, que se encuentran definitivamente en cualquier refrigerador. De este número de ingredientes se obtiene un promedio de 20-25 jengibre de queso crujiente. ¡Deprisa a la cocina!





Los ingredientes

• Queso duro 100g
• mantequilla de 130g
• Harina de 180g
• 2 huevos
• 1/4 cucharada de sal

Preparación

1. Manteca picada cortada en pequeños cubos y coloca en un tazón de licuadora.
   
   
   
   
2. Añadir harina de trigo y sal. Revuelva todo bien con una licuadora o manos.
   
   
   
   
3. Añadir al peso resultante 1 huevo. Una vez más a fondo moler en la miga con una licuadora, una corona o un tenedor.
   
   
   
   
4. Grate duro queso, añadir a los otros ingredientes y mezclar la masa. Esto debe hacerse rápidamente para que la mantequilla no tenga tiempo de fundirse. Desde la masa terminada, formar una bola, envolverla con la película de comida y enviarla al refrigerador durante media hora.
   
   
   
   
5. Quitar la masa refrigerada del refrigerador, enrollarla a un espesor de 0,5 cm, y luego con la ayuda de un vaso o una forma especial cortada de las tazas de masa rodadas o cualquier otra forma.
   
   
   
   
6. Ponga papel de pergamino en la masa y ponga tazas de masa.
7. Mezclar 1 yema con 1 cucharada de agua y con la ayuda de un cepillo culinario lubrica una mezcla de galletas de queso. Entonces la masa fue picada con un tenedor en varios lugares.
   
   
   
   
8. Calentar el horno a 180 grados y enviar un tazón de masa durante 15 minutos. Crunchy queso-crackers ¡Listo! Por cierto, puede hacer que las cookies sean inusuales rociando con semillas de sésamo o girasol, por ejemplo. Pero tienes que hacer esto antes de poner la masa en el horno.
   
   
   
   

Tan fácil de preparar y acogedor pastel de queso será una gran adición a la sopa, un excelente regalo para el té y un aperitivo completo. Lo principal es cocinar en pequeñas porciones, porque es muy sabroso y no menos calórico.

Los fans de picante pueden experimentar con especias, y algunas amas de casa logran mezclar delicadas galletas de queso con cebollas, verdes e incluso tocino. ¡Nunca has probado tan deliciosas galletas caseras!