Cómo utilizar la gelatina en briquetas

Kisel en briquetas es un recuerdo agradable de la infancia. Además del hecho de que la briqueta resultó una hermosa bebida, para los niños sirvió como un manjar inusual y seco. Muchos recordarán y comprenderán de qué se trata, pero este no es el caso de hoy. Hablemos de cómo cocinar de tal briqueta delicioso.





Ahora hay pocos lugares donde se puede encontrar la gelatina en briquetas, pero se puede encontrar en bolsas junto a la jalea. Lo más interesante de la receta es que el pastel puede ser de diferente gusto y color dependiendo de la jalea elegida.

Recomendamos tomar fresa, cereza, arándanos o frambuesa. Entonces la pulpa resulta muy brillante y huele increíble. Incluso puede hacer un pastel de cumpleaños de arco iris, y no olvide que los pasteles brillantes se pueden obtener gracias a las bayas de arándanos, por ejemplo.





Los ingredientes
  • 250g de gelatina seca
  • 3 cucharadita de harina de trigo
  • 3 huevos
  • polvo de hornear 10g
  • 400g crema agria
  • 100g azúcar en polvo


Preparación
  1. Lleve bien la briqueta de la jalea y agregue harina desnatada, polvo de horneado y huevos a ella. Estira todo bien con una corona o una espátula de silicona.



  2. Cuando la masa se mezcla a la homogeneidad, calienta el horno a 180 grados, y la masa se vierte en un molde de horneado con un diámetro de 22 cm. Para facilitar el pastel después de hornear, cubra la forma con pergamino para hornear y lubricar la parte inferior y los bordes de la forma con mantequilla o aceite vegetal.



  3. Para hacer el pastel incluso, poner la forma en la superficie de trabajo y ligeramente sacudir a los lados. Es mejor no nivelar con una hoja de hombro, ya que el polvo de horneado reacciona instantáneamente después de revolver y los pasteles pueden no subir.



  4. Hornea el pastel en el horno a 180 grados 35-40 minutos. Compruebe la preparación del pastel con un palillo de dientes, sacarlo de la forma y dejar que se enfríe en un tablero o placa ancha hacia abajo.



  5. Cuando el pastel se enfríe, corte en la mitad. Preparar la crema: mezclar crema agria grasa y azúcar en polvo.



  6. Pasteles de crema de grasa en el medio, en la parte superior y en los lados. El pastel se puede decorar con copos de almendras o afeitados de coco. Insist una persona tan guapo necesita 6-8 horas en el refrigerador para estar bien empapado.





Si usted tiene bayas congeladas o frescas, se verán genial en lona de crema agria blanca como una deliciosa decoración. Una receta interesante, ¿no?

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