Cómo hacer pastel quemado comestible Bashny.Net

Incluso los bakers experimentados no son inmunes a los errores. Qué decir sobre las personas que no se ocupan de hornear todos los días. Sucede que pastel quemadoO no se levantó o se rompió. En tales momentos es una pena y desperdiciado tiempo y productos malcriados. Ese tipo de hornear tendrá que ser expulsado. ¿O no?

Y la edición de hoy. "Site" Te dirá qué hacer si hay un problema al hornear el postre siguiente y algo salió mal. En algunos casos, el pastel todavía puede ser salvado, y a veces es más prudente encontrar otro uso para él. ¡Pero no la tires!





Pastel quemado Qué hacer si Quemadura? En este caso, puedes cubrirlo con papel de aluminio común. Como resultado, el producto será horneado, pero no se quemará en aquellos lugares que usted cuidadosamente cubierto con papel de aluminio.

Si es tarde para cubrir, y la tapa carbonizada, fondo o barril del producto fue visto demasiado tarde, entonces en este caso la pasta puede ser salvada, a menos, por supuesto, no se ha convertido en carbón. En nuestro caso, experimentaremos con un pastel ligeramente quemado.





Para salvar el pastel, necesitarás un plato común de cocina. Y tendrás que usar el lado con los coágulos más pequeños (el que hay en el que frotamos las papas para el dránico).





Es suficiente para frotar el lado carbonizado para deshacerse de la parte comestible de nuestro pastel. Cuando la pasta sigue caliente, frotar es muy fácil. Como puede ver, sólo la corteza fue afectada.





Después de tal procedimiento de limpieza, es suficiente cubrir el kulich con azure. Ahora no hay daño visible, y el producto en sí se ve perfecto.





De manera similar, se puede guardar cualquier pastel o galletas ocultando rastros de pasto con crema, azúcar en polvo o incluso chocolate. Añadir un poco de imaginación y un postre quemado sin esperanza será salvado.

Otro problema popular es que el pastel no se levantó al hornear. Y si resulta que el interior del producto es masa cruda, entonces puede devolver la pasta al horno durante 5-10 minutos. Esto puede ser suficiente para que el producto suba.





A veces el medio del pastel cae. A menudo este problema ocurre si el producto fue horneado no lo suficientemente largo o el horno fue a menudo abierto durante el horneado. En este caso, se puede cortar el medio, dando al producto una forma interesante, rellenar con frutas y crema, decorar y servir a la mesa.

También puede convertir una pasta fallida en un pastel de bisel. O utilizarlo para decorar otra torta: simplemente añadir afeitados de coco con proteína azotada, y excelente topping para hornear está listo.





Si un pastel de una sola capa se hornea pero no se cría, se puede cortar en la mitad en dos tortitas. Un conjunto de la parte inferior de un contenedor de tamaño adecuado, rellenar con esmalte o mousse, y luego cubrir con una segunda tortita. Corta los bordes de protrusión y envía el pastel al refrigerador. Puedes decorar la parte superior regar la tarta con chocolate caliente o esmalte.

También sucede que el pastel está demasiado desgarrado o incluso colapsado. Si el producto se rompió sólo desde la parte superior, puede intentar voltearlo para que la parte superior fuera entera - se puede decorar, lo que hará el postre apetitoso. Sin embargo, en un plato tal belleza puede desmoronarse, por lo que es mejor utilizar el método sólo en casa.





También no se puede girar el pastel, pero ocultar pequeñas grietas con esmalte. Pero si lo superas con esta dulzura, el postre en sí puede ser demasiado dulce, perder su sabor original. Así que experimenta cuidadosamente.