Selección de ensaladas de cebolla

Pocas anfitrionas no usan cebollas durante la cocción, y los cocineros de todo el mundo lo consideran merecidamente uno de los ingredientes principales.





Las cebollas se combinan perfectamente con la mayoría de los productos y son parte integral de muchos aperitivos, reluciente agradablemente el sabor de los hongos, carne y pescado, y también pueden actuar en los roles principales, por ejemplo, en ensaladas.

Aquellos a quienes el sabor de las cebollas crudas parece demasiado duro, pueden marinarla según nuestra receta y utilizarla para hacer ensaladas. Las cebollas escarpadas son crujientes, dulces, sin el olor y la amargura inherentes a las cebollas crudas.





En ensaladas hechas de cebollas crudas, se puede utilizar diferentes variedades de ella, pero preferiblemente cebollas dulces rojas. Su amargura apenas se siente.





En exquisitas ensaladas delicadeza, botas y puercos son buenos. Se distinguen por un sabor delicado, infalible y un aroma sutil.

Ensalada de cebolla y huevo



¿Es posible hacer un delicioso aperitivo si no hay nada en la casa excepto cebollas y un par de huevos? Si puedes, ensalada de cebolla ¡Cipollino!

Los ingredientes

• 3-4 bombillas grandes
• 3 huevos
• 1 cucharadita de agua tibia
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharada de sal
• 1 tbsp vinagre o 0,5 tsp ácido cítrico
• 2 cucharadas de mayonesa o crema agria

Preparación

1. Boil huevos duros y limpiar las conchas. Corta los grandes bloques.
2. Limpiar las cebollas y cortarlas con anillos finos. Vierte agua hirviendo durante 10 minutos y luego tírala sobre el cordón y deja que el exceso de drenaje líquido.
3. En un vaso de agua añadir sal, azúcar y vinagre. Rellene esta marinada con cebollas. Deja a marinar durante 15-20 minutos.
4. Después de un tiempo, drena la marinada y apriete ligeramente el arco con las manos.
5. cebolla en ensalada Mezcla con huevos picados y mayonesa. Añade especias y sazonas a tu gusto. Bon appetit!

Ensalada de remolacha simple con cebolla



Ensalada de remolacha ligera con cebolla se puede servir para la cena como adición a pescado magro, pollo o carne. ¡Delicioso y sencillo!

Los ingredientes

• 1 cuchara
• 3 bulbos
• 1 manzana
• ensalada verde de 50g
• 50g de mayonesa
• 1 vinagre
• sal y azúcar

Preparación

1. Las remolachas y una manzana.
2. Corta bien el arco.
3. Mételo, llévalo con mayonesa.
4. Añadir el vinagre, el azúcar y la sal, revolver.
5. Bon appetit!

En nuestra colección encontrará ensaladas más útiles y sabrosas.

Ensalada de cebolla con manzana en polaco



Inusual, a primera vista, una combinación de ingredientes en ensalada de cebolla en polaco.

Los ingredientes

• 2 bulbos
• 2 manzanas dulces
• 3 pepinillos
• 2 cucharadas de mayonesa
• 1 tbsp suave mostaza
• 2 cucharada de crema agria
• 1 cucharada de jugo de limón
• 30 ml de aceite vegetal
• sal y pimienta

Preparación

1. Cortar las cebollas y los pepinillos en pequeños cubos.
2. Quítese la cáscara y el sodio sobre un gran grater de manzanas.
3. De mayonesa, crema agria, mostaza y aceite vegetal, hacer una salsa.
4. Mezcla todos los ingredientes sólidos en el tazón.
5. Tuck en la salsa, sal y pimienta al gusto. Estírelo.
6. Bon appetit!

Ensalada con cebolla, papas y arenque



Los ingredientes

• 2 bulbos ( cebolla roja)
• 2 patatas
• Relleno de arenque 300g
• 1/2 latas de guisantes enlatados (200g)
• dillbundle
• aceite vegetal

Ingredientes para marinado

• 100 ml de agua
• 4 cucharadita de azúcar
• 5 cucharada de vinagre de manzana 6%

Preparación

1. Cortar los anillos y marinar el arco.
2. Corta las papas hervidas en tu uniforme.
3. Cortar pequeñas rebanadas de filetes de arenque.
4. Corta un poco.
5. Mezcla todos los ingredientes preparados en la ensalada. Agregue guisantes y cebolla picada.
6. Llenar con aceite vegetal y mezclarlo.
7. Bon appetit!

Receta de berenjena con cebolla



Los ingredientes

• 2 bulbos medianos
• 2-3 berenjena de tamaño mediano
• 3 huevos
• 3 cucharadas de mayonesa
• azúcar, sal y pimienta al gusto

Ingredientes para marinado

• 1 cucharada de azúcar
• Sal de 0,5 tsp
• 3 tbsp 9% vinagre
• 70 ml de agua

Preparación

1. Huevos duros. Enfríenlos, péguenlos y cortenlos con paja.
2. Lavar la berenjena, cortarla en piezas pequeñas. Envíame y deja que me pare media hora para dejar ir la amargura.
3. Marina las cebollas. Para ello, corta ambas bombillas con finas semi-rings y agrega ingredientes para la marinada (agua embotellada, azúcar, sal, vinagre). Revuelva a fondo y déjeme reposar durante 15 minutos.
4. Calentar la sartén, añadir aceite vegetal y asar las piezas de berenjena. El tiempo de asado es de 6-8 minutos, no más. Para salvar la berenjena del exceso de grasa, ponerlos fuera de la sartén directamente en una toalla de papel.
5. Las berenjenas ponen en un recipiente de ensalada, añaden huevos previamente rebanados y cebolla picada. Embajador. Pon la mayonesa, revolviendo a fondo todos los ingredientes. Pon la ensalada en el refrigerador durante media hora.
6. La ensalada está lista. Usted puede estar sorprendido por su gusto de “mushroom”. Bon appetit!

Ensalada de cebolla multicapa "Pompadour"



Los ingredientes

• 2 bulbos
• 3 manzanas
• 3 huevos
• 150g queso duro
• mayonesa en la mitad con crema agria para probar
• jugo de limón

Preparación

1. Cortar las cebollas con anillos, verter agua hirviendo, enfriarlas.
2. Corta el huevo en círculos delgados.
3. Frotar las manzanas en el grater, rociar con jugo de limón, para no oscurecer.
4. Poner los productos preparados en capas: cebolla y mayonesa, manzanas, círculos de huevo y mayonesa, queso rallado.
5. Decorar la ensalada con yema de huevo triturado, en el centro - con un ramo de verduras.
6. Bon appetit!

Las cebollas estimulan el apetito, normalizan la digestión, tienen un efecto tónico en el cuerpo, y también sirve como un agente antiséptico y antiinflamatorio natural, ayudando a combatir eficazmente los microbios. ¡Coma ensaladas preparadas según nuestras recetas, y sé saludable!