Qué snack para hacer de palos de cangrejo y queso

El caramelo Rafaello de la empresa italiana Ferrero es una verdadera celebración del gusto. Estas bolas de crema crujientes con una tuerca interior dan un diente dulce mágico, pero esos breves momentos de felicidad genuina.

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¿Qué hay de los amantes de los gustos más sabrosos? Les ofrecemos dos versiones de Rafaello inusual hecho de queso, pollo, pepinos, pescado rojo y cangrejos.





Un aperitivo original y ligero decorará cualquier mesa festiva, y dentro de algunas bolas de verdaderos gourmets una agradable sorpresa espera.

"Rafaello" de palos de cangrejo Pollo "Rafaello" con palos de cangrejo



Los ingredientes
  • filete de pollo 100g
  • 150g queso
  • 200g palos de cangrejo
  • 1 huevo
  • Manteca de 70g
  • sal y pimienta
  • migas de pan
  • 2 huevos para la panadería


Preparación
  1. Ejecutar filetes de pollo y palos de cangrejo a través de la trituradora de carne.


  2. Queso de hierba en un gran rallador.
  3. Mezcle los ingredientes preparados en un tazón, agregue un huevo y mantequilla pre fundida.


  4. Espolvorear y pimienta al gusto, mezclar el pozo de la mince.
  5. Batir dos huevos en un tazón separado.
  6. Saca algunas bolas del suelo. Los mojó en sus huevos y los abofeteó en las galletas.


  7. Asado en aceite hasta dorado.
  8. Merienda de cangrejo Listo. Bon appetit!


La mesa festiva hoy es simplemente imposible de imaginar sin aperitivos y ensaladas con palos de cangrejo.

Si realmente no confías en los productos semiacabados, "Site" Él sabe cómo preparar con sus propias manos palos de cangrejo de alta calidad de peces de tierra natural.

Bolas saladas con pepinos y pescado rojo



Ingredientes para base de queso
  • 70g de queso duro
  • 1 huevo cocido
  • 1 coto de ajo
  • 1 cucharada de mayonesa o yogur
  • sal y pimienta


Los ingredientes
  • 1 pepino fresco pequeño
  • 1 cucharada de mayonesa o yogur (opcional)
  • 1/3 tbsp. pescado rojo ligeramente salado para llenar
  • cangrejos


Preparación
  1. Grate en un buen rallador cocido huevos, ajo y queso duro.
  2. Añadir mayonesa, pimienta y mezclarlo bien a una masa homogénea. Si es necesario, salado.


  3. La masa de queso no debe ser seca y no líquida, por lo que es conveniente formar bolas de ella en el futuro.
  4. Limpiar el pepino de la piel y cortar en pequeños cubos.
  5. Cube el pescado rojo.
  6. Pegatinas de cangrejo en un grater medio.


  7. Mezcle los pepinos con la base de queso. Si la mezcla es seca, agregue una cucharada de mayonesa hasta que la masa adquiera una consistencia adecuada para la formación de bolas.
  8. Con una cucharadita, escriba un poco de queso y masa vegetal en su mano, forme una pequeña depresión en ella y ponga un pedazo de pescado allí.
  9. Montar una bola pequeña.
  10. Termina las bolas en palos de cangrejo rallados.


  11. Eso es, cocinamos. "Rafaello" de cangrejos y queso. Bon appetit!


Añadiendo remolachas, zanahorias, pepinos, arenques, frutos secos o pescados rojos a la base universal de queso, puedes obtener toda una gama de gustos brillantes y multicolores, como juguetes de Navidad, aperitivos que no dejarán a nadie indiferente.