Cuando quieres complacerte con un delicioso pescado, puedes, por supuesto, ir al supermercado y elegir lo que quieras. Y usted puede cocinar delicioso pescado con sus propias manos para estar completamente confiado en la calidad del plato. Además, habrá otra oportunidad para brillar tu talento culinario.
Así que la oficina editorial de hoy.
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receta. Toma muy poco tiempo cocinar, y el pescado se vuelve dorado, como fumado. ¿Cómo puedes resistirte a eso?
Mackerel receta en cáscara de cebolla Ingredientes
- 3 caballa pelada
- 1 litro de agua
- 5 cucharadas de sal (sin diapositiva)
- 2 cucharadita de azúcar
- 3 cucharadita de té negro clásico (sin sabores)
- 1 bombilla grande
- 10 semillas de cilantro
- 2 inflorescencias de coágulos
- 2 guisantes de pimienta negra
- husk
Preparación
- Cachemira pelada por ahora dejar a un lado, y mientras tanto, preparar la marinada. Para ello, verifique la cantidad especificada de agua en una sartén separada.
- Añadir sal y azúcar aquí. Mételo bien.
- Añadir pimienta, clavos, cilantro y cebollas medias.
- Ahora agrega el té. Tenga en cuenta que el producto debe estar sin ningún sabor y aditivos saborizantes.
- Ponga las cáscaras de cebolla prelavadas en el recipiente. Envía la olla al fuego.
- Cuando la marinada hierva, apaga el fuego. Deja que la sartén se enfríe completamente. Después de eso, la marinada se filtra para separar la cáscara y otros ingredientes ya innecesarios. Extiende el husk mismo, porque la marinada definitivamente no será mucho.
- Poner la caballa en un plato separado (preferiblemente en la forma del pez mismo) y verter una marinada para que cubra completamente el producto. Enviar a marinar en el refrigerador por lo menos 48 horas.
- Delicioso caballa en la cáscara de cebolla Listo. Ella encontró un apetecible color dorado. Queda sólo para obtener el pescado de la marinada, limpiar con servilletas de papel, lubricar con aceite vegetal, cortar y servir a la mesa. Bon appetit!
Comer tal caballa es un placer. En apariencia es dorado, como fumado, y sabe tan tierna que almacena analogías y no está de pie cerca. Entonces, ¿por qué no tratar este plato a todos los huéspedes?