Cómo hacer una galleta naranja

Me encanta el pastel de cítricos, y este pastel de galletas no es una excepción. El jugo de naranja hace pasteles increíblemente fragante, y la crema agria añade una dulzura suave.

Una galleta casera en el horno. receta casera de galletas Ayuda durante períodos en que las ciruelas frescas y otras frutas de temporada desaparecen de los mercados. Es en invierno que las naranjas, las mandarinas y los limones vienen al rescate.





Delicioso galletas caseras Puede ser una buena base para un pastel o pastel. Esta es una forma universal de preparar algo inusual y original, porque puedes decorar galletas como quieras.





Los ingredientes

• 7 huevos
• 2 cucharadita de azúcar
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de polvo para hornear
• 7 naranjas
• 50g aceite de girasol
• 300g crema agria

Preparación

1. Quítate la cáscara de 5 naranjas. Extiende el jugo de la carne. Para la prueba, necesitarás 1 vaso de jugo de naranja.
   
   
   
   
2. El formulario para hornear es mejor para prepararse con antelación. Para ello, lubricar con aceite y cubrirlo con papel de horneado.
   
   
   
   
3. Separar las yemas de las proteínas. Las ardillas se pueden quitar en el refrigerador. Añadir un vaso de azúcar a las yemas.
   
   
   
   
4. Batir la masa de huevo hasta que se blanquea y aumenta el volumen. Luego agrega el jugo de naranja y cáscara. Relájate.
5. Saque el contenedor de proteínas del refrigerador. Despacio a picos altos, aumentando gradualmente la velocidad. Después de eso, añadir medio vaso de azúcar y seguir batiendo a alta velocidad.
   
   
   
   
6. Añadir la mitad de la masa de proteínas a las yemas. Mételo con cuidado. Ahora añadir harina, polvo de horneado y la segunda parte de proteínas.
7. Para asegurar que las ardillas no caigan, mueva todo muy lentamente y cuidadosamente.
8. El horno debe ser precalentado a 200 grados. Después de revolver, la masa debe ser transferida inmediatamente al formulario y enviada al horno durante 5 minutos.
   
   
   
   
9. Después de los primeros 5 minutos, la temperatura debe reducirse a 170 grados. Recuerde que la primera media hora del horno no vale la pena abrir, porque la masa puede caer. Se necesita una hora y media para hornear galletas.
10. Deja que el bizcocho se enfríe y empieza a decorar. Para darle al biscuit un aspecto festivo, utilizamos crema agria y rebanadas caramelizadas de naranjas.
    
    
    
    
11. Cocinar crema agria no toma mucho tiempo: simplemente látigo medio vaso de azúcar y 300 g de crema agria en una mezcladora.
12. Tendrás que jugar con naranjas un poco. Pelar una naranja y cortarla en círculos. Azúcar y jugo la segunda naranja. Trae a hervir varias veces y fresco.
    
    
    
    
13. Vierta el bizcocho con jarabe. Colocar rodajas de naranja caramelizadas en la parte superior. Escóndelos bajo crema agria.
    
    
    
    

Tal bizcocho puede ser un gran fin de la fiesta del Año Nuevo. Editorial "Site" ¡Te deseo buenas vacaciones y un feliz Año Nuevo!