Receta de cerdo con manzanas Bashny.Net

Cerdo horneado con manzanas y grasa en el horno, puede servir como una decoración de cualquier mesa festiva.

Las manzanas y el vino dan a la carne un aroma único, y la manteca la hace más tierna y jugosa. Simple, lo suficientemente rápido para prepararse, pero al mismo tiempo un plato muy presentable!

Tinto de cerdo Ingredientes

Tinta de cerdo 900g
1 manzana verde
grasa
70 ml de vino blanco seco
1 cucharadita de pimienta negra
sal
aceite de oliva

Preparación

Hacer un pedazo de cerdo lo suficientemente profundas secciones transversales, sin cortarlo hasta el final.
Cortar la manzana en rebanadas finas, grasa en rayas finas.
Comience cada corte con un pedazo de manteca y una rodaja de manzana.
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Luego ayuna el recortado con espadas de bambú.
Pon la carne en un uniforme de horneado. Rocia aceite de oliva. Huele y probarlo.
Ponlo en el horno calentado a 200 grados durante 45 minutos.
Después de este tiempo, verter la carne con vino y hornear otros 15-20 minutos en la manga o en el folio.
Saca la carne del horno, quita las espadas y sirve con un plato lateral. Y te diremos cómo prepararte para cualquier plato lateral deliciosa salsa.
Cerdo y manzanas Y la grasa está lista. ¡Buen provecho!