Cómo reemplazar repollo en arándanos Bashny.Net

Mis comidas caseras favoritas no se cocinan tan rápido como quisiera. Si pides con lágrimas a tu abuela, entonces ella, por supuesto, estará de acuerdo en alimentar a tu querido nieto. Ya sea que sean dumplings, dumplings o arándanos, siempre resulta delicioso, e incluso si sabes cocinar, nunca renunciarás a la cocina de tu abuela.

Hoy te lo diremos. Cómo cocinar arándanos sin repollo. Este plato Uzbek es muy similar a las palomas habituales, sólo se utiliza una masa finamente enrollada en lugar de repollo. El plato se llama hamir haip.





En las palomas de uzbeko, nunca hay mucha carne picada, por el contrario, prevalece sobre la cantidad de arroz en el relleno. Habiendo cocinado el hamir haip una vez, no puedes permanecer indiferente a este plato. La comida deliciosa y apreciar tales palomas serán capaces de apreciar toda la familia.





Prueba de ingredientes

• Harina de 600g
• 300 m de agua
• 2 cucharada de sal
• 1 huevo

Ingredientes de relleno

• 2 bulbos
• 400g carne picada
• 1 tsp coriander
• 1 tsp curing
• 2 tsp paprika
• sal
• pimienta
• arroz 100g

Preparación

1. Mezcla sal, agua tibia y un huevo en un tazón profundo. 522228
   
   
   
   
2. Añadir la harina y amasar la masa con las manos. Cubra el tazón con una tapa y déjelo en la nevera durante 10 minutos. Saca la masa de la nevera, dividela en 2 bolas y déjala en la nevera de nuevo durante 10 minutos.
   
   
   
   
3. Pelar y picar cebollas finas, mezclarla con glaseado. En la receta clásica, el cordero se utiliza, pero se puede tomar cerdo con carne de res en una relación de 1: 1.
   
   
   
   
4. Añadir sal y especias al mince y mezclarla bien con una cuchara. Vierta 2 cucharadas de agua y recuerda mince con las manos.
5. Lavar el arroz y cocinarlo durante 10 minutos, el cereal debe estar ligeramente poco cocido. Entonces mezclelo con el mince.
   
   
   
   
6. La masa sale tan delgada como en mantas, alrededor de 1 mm. Cortar la masa en 10cm cuadrados.
   
   
   
   
7. Ponga 1 rellenos tbsp en cada cuadrado y envuelve como arándanos.
   
   
   
   
8. Prepara palomas falsas durante un par de 40-45 minutos a fuego medio. Al final, Khamir Hasip se sirve en la mesa con salsa de tomate o un vaso de cebolla, zanahorias, pimienta búlgara y pasta de tomate.
   
   
   
   

Si nunca has visto lo inteligentemente que las amas de casa Uzbek manejan la prueba, te aconsejamos que veas este vídeo.

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Palomas perezosas sin repollo Usted puede cocinar en el horno no menos sabroso que Khamir Hasip. Prueba la receta de palomas con sauerkraut, me pregunto cuáles te gustan mejor?