Cómo preparar un hígado de pollo delicado

La salsa casera a las papas o la avena es un manjar. Si te gusta el hígado frito con una viga en la sartén, entonces la receta para el hígado de pollo en la salsa de crema te atraerá. Lo importante es hígado de pollo Está preparado tan rápido, pero el sabor es mucho más rico y más tierno.

Cuando se prueba este plato increíblemente sencillo pero maravilloso, se transporta mentalmente a un pueblo francés, donde huele a pasteles frescos y queso, y para el almuerzo se sirve un inolvidable hígado de pollo "Laure de la France".





hígado de pollo con crema El hígado de pollo es un producto muy tierno y requiere un manejo dexteroso. Si lo sostienes en la sartén, el hígado será bastante duro. La edición de hoy. "Site" Aprenderás a cocinar hígado de pollo en francés. Esta es una de las opciones más exitosas para cocinar la salsa para el plato principal.

El hígado de pollo se puede preparar tanto en una sartén con salsa bechamel como con queso en el horno, en cualquier caso, los huéspedes pedirán suplementos.





Los ingredientes
  • 600g hígado de pollo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 bombilla
  • Crema 200 ml
  • 1 cucharadita
  • sal
  • pimienta


Preparación
  1. Lavar el hígado de pollo y secarlo con una toalla de papel. Quitar las venas y cortar el hígado en pequeños pedazos.



  2. Mezcle la harina con la pimienta negra. Entonces entierra el hígado en harina, no lo superes, de lo contrario el hígado será demasiado duro. 524894



  3. Asienta el hígado en aceite vegetal en ambos lados, durante unos 6-8 minutos, revolviendo constantemente.



  4. Ponga el hígado en un plato, y en el aceite donde estaba frito, asar las cebollas picadas.



  5. Vierta la harina restante en la sartén y revuelva con cebolla asada.
  6. Gradualmente vierte la crema grasa en la sartén. Añadir mostaza, sal y mover la salsa. 459332



  7. Rashé en la sartén con salsa hígado de pollo y volúmenes debajo de la tapa durante 2 minutos. hígado de pollo con crema en la sartén Listo. Decorar el plato con verduras cortadas y servirlo a la mesa. Bon appetit!





¿Qué podría ser más hermoso y más simple que fundir hígado de pollo en salsa bechamel? Por cierto, si inadvertidamente tienes un par de setas, también se pueden añadir a esta gran salsa. hongos se combinan armoniosamente con salsa de crema, y con el hígado de pollo delicado. ¿Tienes un secreto para hacer hígado de pollo?