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Receta de carne francesa de Olga Matvey
El otro día vi a Olga Matvey una interesante variación en el tema de la favorita de todos. Al estilo francés. Carne con cebollas antes de hornear se asa en una sartén, y sólo después horneado bajo queso con tomates. Gracias a este método de cocina, el plato es jugoso y aromático!
La carne en francés se puede preparar con antelación. Pon todos los ingredientes en el tazón, envuelve la película de alimentos y luego en el refrigerador. Al día siguiente, antes de las vacaciones, acaba de poner en el horno y sorprender a los huéspedes con deliciosa fragancia.
Carne en francés con tomates y cebollas "Site" te dirá cómo cocinar De una manera nueva. Este plato le ayudará más de una vez en preparación para la recepción de los huéspedes, ya que es ideal para cualquier mesa festiva!
Los ingredientes
Preparación
También te sugiero que descubras lo sabroso que es hornear cerdo para que no sólo le gusten los cogollos de sabor, sino que también decora la mesa festiva. Carne suave en el horno, horneado en una manga con zanahorias y queso, será una verdadera decoración de Navidad y la culminación de la fiesta festiva!
Una gran ventaja de la carne en francés es que no es necesario preparar un plato lateral, y los ingredientes se pueden añadir a su gusto. Por cierto, el cerdo en esta receta puede ser reemplazado con carne de res o pollo. Es importante no comer la carne en el horno - ver la cocina cuidadosamente.
Sorprende tu casa con esta opción tradicional receta de vacaciones!
La carne en francés se puede preparar con antelación. Pon todos los ingredientes en el tazón, envuelve la película de alimentos y luego en el refrigerador. Al día siguiente, antes de las vacaciones, acaba de poner en el horno y sorprender a los huéspedes con deliciosa fragancia.
Carne en francés con tomates y cebollas "Site" te dirá cómo cocinar De una manera nueva. Este plato le ayudará más de una vez en preparación para la recepción de los huéspedes, ya que es ideal para cualquier mesa festiva!
Los ingredientes
- 1 clip de cerdo
- 2 huevos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 tbsp almidón
- 1 bombilla
- 150g queso
- 2-3 tomates
- sal, pimienta al gusto
Preparación
- Lavar el corte de cerdo y cortar en piezas pequeñas. También limpiar y cortar la bombilla, pero no finamente, pero medio, por lo que es jugoso.
- Carne mezclada en platos profundos, añadir huevos, mayonesa, almidón, así como pimienta y sal. Luego agrega las cebollas picadas, mezcla bien.
- Asienta la carne en la sartén como panqueques, para que sean ligeramente marrones, agarrados y se desplazan inmediatamente a la sartén forrada con papel de aluminio.
- Cortar los tomates en círculos, encender el horno para calentarse. Queso seco en un buen rallador.
- Ponga 2 círculos de tomates sobre carne, coloque el queso rallado encima. Hornea el plato a una temperatura de 180 grados durante 20-25 minutos hasta que se forme una corteza oxidada.
- Eso es todo. cerdo Con tomates listos. Bon appetit!
También te sugiero que descubras lo sabroso que es hornear cerdo para que no sólo le gusten los cogollos de sabor, sino que también decora la mesa festiva. Carne suave en el horno, horneado en una manga con zanahorias y queso, será una verdadera decoración de Navidad y la culminación de la fiesta festiva!
Una gran ventaja de la carne en francés es que no es necesario preparar un plato lateral, y los ingredientes se pueden añadir a su gusto. Por cierto, el cerdo en esta receta puede ser reemplazado con carne de res o pollo. Es importante no comer la carne en el horno - ver la cocina cuidadosamente.
Sorprende tu casa con esta opción tradicional receta de vacaciones!
