Receta de huevo

La víspera del Año Nuevo está saturada de negocios: ser una belleza para el partido corporativo, y comprar regalos para todos, y preparar varias docenas de platos para la mesa. En todo este ajetreo y bullicio, la ama de casa sólo necesita una manera mágica de hacer todo!





La edición de hoy. "Site" Te diré la receta. peces rojosTe ahorrará tiempo precioso. Ruleta con un nombre que habla "Tyap-gap" Cocinar es fácil y sencillo, pero asegura que sus huéspedes estarán encantados con este plato!

Rollo de huevo en el horno Ingredientes
  • 4 huevos de pollo
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tbsp almidón
  • 100g de mayonesa
  • 250g pescado rojo de baja sal
  • 100 g de aceitunas verdes o negras (cornichons o hongos picados)
  • 1 limón
  • Manteca de 70g
  • verde
  • sal
  • pimienta


Preparación
  1. Azotado cuidadosamente en un tazón de huevos, sal, mayonesa, agregando harina, almidón y pimienta.



  2. Corta las aceitunas en círculos. Si eliges hongos, cortas rebanadas para que el corte esté en forma de hongo.



  3. Rectificado finamente verdes con un cuchillo o licuadora. Añadir algo de masa y mezclarlo.



  4. El resto de la masa se derrama sobre el tazón y se distribuye uniformemente sobre la superficie. Luego goteamos una cucharadita con una mezcla de verdes encima y echamos aceitunas o hongos. Todo esto se envía durante 7-10 minutos en el horno calentado a 200 ° C. Tenga cuidado - este omelet se prepara al instante.



  5. Retire la torta de huevo terminada en una toalla húmeda y gire inmediatamente en un tubo con ella. Luego desenrolla el omelet y vuelve a rodar en el tubo sin la toalla.



  6. Dependiendo de qué pescado se toma para el rollo, la cocina varía. Puedes simplemente poner el pescado en el omelet, habiéndolo previamente lubricado con mantequilla con 1 cucharada. l. jugo de limón. O puedes moler pescado en una licuadora junto con mantequilla y limón. Después de eso, retorcer cuidadosamente el rollo en la película de alimentos y enviar durante 2 horas en el refrigerador.



  7. Después del tiempo especificado, sacar el rollo terminado, cortar en piezas de porción y poner en el plato. La decoración de este plato es limitada sólo por su imaginación! Para ello, puede utilizar círculos de pepino, aceitunas, ramitas de verdes y similares.





Ahora puedes ver desde tu propia experiencia lo rápido que cocina y lo delicioso que resulta. omelet. ¡Será una gran adición a cualquier mesa de vacaciones! ¿Sabes qué más puedes hacer de pescado rojo? Le aconsejo que revise la selección de ensaladas de este delicioso pescado. Con tales recetas, cualquier menú de vacaciones será refinado y original. Bon appetit!