¡Bratislava, Bratislava! ¿Sabes en qué canción está? Y no lo sabemos, pero sabemos una receta poderosa, que, si cantas y no te incitas, entonces te incitará a tropezar con el basurero seguro. Vino a nosotros desde allí, desde la hermosa Eslovaquia, y también aprendimos que es tradicional.
Navidad La gente allí. ¡Si ese es el caso, tenemos que prepararlo ahora!
Y esto no es todo sobre repollo: asegúrate de probar este elefante fresco, pero con una condición: primero, “Kalewood”, que se discutirá más adelante. Imagina que los entomólogos no tienen nada que hacer aquí. A menos que uno de ellos quiera comer correctamente. Si es así, deja tu red a un lado, junta editorial.
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Cómo preparar correctamente repolloY créeme, será tan emocionante como cazar mariposas.
Cómo cocinar repollo en una olla Necesitarás
- 1 pc de cebolla
- 200g de cerdo fumado cuello
- 2 tbsp dulce paprika
- Brote de 750 ml
- 400g sauerkraut
- Setas blancas de 50g
- 5 piezas de pimienta dulce
- 5 piezas de pimienta negra (no amarilla)
- 1 hoja de baya
- 200g salchicha ahumada
- 200g de patatas
- 100 ciruelas
- sal
Preparación
- En primer lugar, usted debe preparar los hongos: remojarlos, si están secos, en agua fría durante aproximadamente dos horas y no olvidar cocinar el caldo. Qué, ya decides por tu cuenta: nadie puede amutilizar tu sabor suave mejor que tú. Mientras haces esto, corta el haz bien. fumado Piezas medianas y asadas en aceite vegetal. Hazlo bien en la sartén, por lo que es importante que tenga un fondo grueso.
- Al revolver la carne y las cebollas, añadir paprika gradualmente y asegurarse de que no quema. Ahora vierte el caldo y enciende el fuego más fuerte: necesitas el caldo para hervir. Vierta el agua de los hongos y añádalos a ollaLuego añadir repollo, pimienta negra y fragante, revolver bien y a fuego lento de la carcasa hasta que se cocine el repollo.
- Si la salchicha todavía no se ha comido con ciruelas, entonces corte con anillos (los podones también pueden ser aplastados) y freír en la sartén durante unos minutos. Espera hasta que el repollo esté listo, ahora el salchicha se puede añadir al Cabbage.
- Los papas tienen que ser pelados de la piel: frotarlo en un pequeño grater y añadir también a la sartén. Siga las papas y envíe ciruelas allí. Espera, cuando toda esta masa hierva, hiervela por otros 5 minutos - y está listo! Cabbage ya está llamando para mirarte esperando que tomes una muestra.
Sinceramente, estamos un poco celosos de ti aquí, porque ahora estás comiendo de tu vientre, y vamos a recordar el sentimiento. Pero no creas que nuestra envidia es mala. Por el contrario, estamos felices de que su elección cayó en esta hermosa receta, y por lo tanto creemos que ahora usted sabe exactamente lo que quiere.
Qué cocinar de repollo es delicioso y sencillo. Hagamos "Cabbage", Hurrah!