Cocino pasteles de manzanas frescas según la receta de Olga Shobutinskaya. La masa es increíble, arenosa, muy sabrosa. Se prepara rápidamente y sin alboroto, y los pasteles mismos son pequeños, literalmente para dos mordeduras. Es un placer. Es una buena alternativa a los buenos.
pastel de levadura.
La edición de hoy.
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tarta de manzana. Salvaste a Apple cuando lo encuentras!
Pasteles de manzana frescos Ingredientes para la masa
- Harina de 360g
- Manteca de 170g
- Crema agria 170g
- 40g azúcar en polvo
- Presión
- Presión
Ingredientes de relleno
- 600-650 g manzanas
- 3-4 tbsp de azúcar
- mantequilla de 20g
- canela
- pastel-egg
Preparación
- Para preparar la masa, mezcla la harina con azúcar en polvo, sal y soda. Sumergir el aceite en la harina y el sodio en un gran grater.
- Mezcla el aceite gradiente con harina y muele las manos en una miga. Añadir crema agria y revuelva. Pon la masa en un bulto. Tenga en cuenta que no es necesario mezclar la masa a la homogeneidad. La masa sale suave y no pegajosa. Envuelve la masa en la película de alimentos y ponla en el refrigerador durante una hora o una noche.
- Para preparar el relleno de la manzana, cáscara, cortado finamente. Pon las manzanas en la sartén. Añadir el azúcar y la mantequilla. Estiramiento, las carcasas de la manzana en la sartén hasta que estén suaves. Al final, agregue canela, mueva y deje las manzanas enfriadas.
- La masa refrigerada fue cortada en la mitad. Rodar la mitad de la masa en una capa de 0,5 cm de espesor. Corte o vidrio con un diámetro de 8-9 cm de corte círculos de la masa. Media taza de masa, echa una cucharadita con un tobogán de relleno de manzana refrigerado. Haga lo mismo con la segunda mitad de la prueba.
- Cubra el relleno de manzana con la segunda mitad de la masa. Recoge la masa como un basurero, y luego camina alrededor de los bordes con un tenedor. Poner los pasteles en una olla de papel de pergamino. 2 veces corta cada pastel para conseguir vapor. Guardar los pasteles con un huevo batido. 22484
- Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
- Eso es todo. fragante manzanas listas. ¡Buen provecho!
Para aprender más sobre esta receta, vea el video con
cocina-canal Olga Shobutinskaya. Olga, gracias por las maravillosas recetas. ¡Todo sale por primera vez y sin mucho escándalo!
sobre:
También sugiero conocer otra excelente receta de pasteles con manzanas y jarabe de miel. Gracias a la formación especial, los pasteles crecen anchos, no hacia arriba. ¡Para llenar necesitarás muchas manzanas, nueces y miel líquida!
Esos pasteles.
aplicación fresca Asegúrate de hornear en el Salvador de Apple. Sólo puede aumentar la norma (para nuestra familia no será suficiente).
Tales pasteles pueden complacer tanto a casa como a los huéspedes. ¡Estoy seguro de que a todos les gustarán!