Pasteles de manzana para dos picaduras, la receta para la que memorizo en el corazón

Cocino pasteles de manzanas frescas según la receta de Olga Shobutinskaya. La masa es increíble, arenosa, muy sabrosa. Se prepara rápidamente y sin alboroto, y los pasteles mismos son pequeños, literalmente para dos mordeduras. Es un placer. Es una buena alternativa a los buenos. pastel de levadura.

La edición de hoy. "Site" Compartir las instrucciones de preparación tarta de manzana. Salvaste a Apple cuando lo encuentras!



Pasteles de manzana frescos Ingredientes para la masa

• Harina de 360g
• Manteca de 170g
• Crema agria 170g
• 40g azúcar en polvo
• Presión
• Presión

Ingredientes de relleno

• 600-650 g manzanas
• 3-4 tbsp de azúcar
• mantequilla de 20g
• canela
• pastel-egg

Preparación

1. Para preparar la masa, mezcla la harina con azúcar en polvo, sal y soda. Sumergir el aceite en la harina y el sodio en un gran grater.
   
   
   
   
2. Mezcla el aceite gradiente con harina y muele las manos en una miga. Añadir crema agria y revuelva. Pon la masa en un bulto. Tenga en cuenta que no es necesario mezclar la masa a la homogeneidad. La masa sale suave y no pegajosa. Envuelve la masa en la película de alimentos y ponla en el refrigerador durante una hora o una noche.
   
   
   
   
3. Para preparar el relleno de la manzana, cáscara, cortado finamente. Pon las manzanas en la sartén. Añadir el azúcar y la mantequilla. Estiramiento, las carcasas de la manzana en la sartén hasta que estén suaves. Al final, agregue canela, mueva y deje las manzanas enfriadas.
   
   
   
   
4. La masa refrigerada fue cortada en la mitad. Rodar la mitad de la masa en una capa de 0,5 cm de espesor. Corte o vidrio con un diámetro de 8-9 cm de corte círculos de la masa. Media taza de masa, echa una cucharadita con un tobogán de relleno de manzana refrigerado. Haga lo mismo con la segunda mitad de la prueba.
   
   
   
   
5. Cubra el relleno de manzana con la segunda mitad de la masa. Recoge la masa como un basurero, y luego camina alrededor de los bordes con un tenedor. Poner los pasteles en una olla de papel de pergamino. 2 veces corta cada pastel para conseguir vapor. Guardar los pasteles con un huevo batido. 22484
   
   
   
   
6. Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 25 minutos.
   
   
   
   
7. Eso es todo. fragante manzanas listas. ¡Buen provecho!
   
   
   
   

Para aprender más sobre esta receta, vea el video con cocina-canal Olga Shobutinskaya. Olga, gracias por las maravillosas recetas. ¡Todo sale por primera vez y sin mucho escándalo!

sobre:

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Esos pasteles. aplicación fresca Asegúrate de hornear en el Salvador de Apple. Sólo puede aumentar la norma (para nuestra familia no será suficiente).

Tales pasteles pueden complacer tanto a casa como a los huéspedes. ¡Estoy seguro de que a todos les gustarán!