En las calles de Holanda festividad masiva en arenque con pan, doy la receta para el mejor sándwich holandés

Herring con pan La comida callejera más popular en Holanda. Incluso en Amsterdam, estos sándwiches son muy populares y se venden en cada esquina. Aunque además del arenque, solo se añaden rayos, pepino y verdes. Y los lugareños y turistas se alinean para estos sándwiches, a pesar del precio de 3.5 o incluso 4.5 euros.

Se cree que el secreto principal de la popularidad del plato es que el arenque se utiliza exclusivamente joven, que aún no ha desperdiciado, el más gordo y nutritivo. Incluso tiene un nombre especial – Mathias.

Sin embargo, deliciosos y apetitosos sándwiches se pueden construir con cualquier arenque. Y la edición de hoy. "Site" Puedes experimentar con estos sándwiches y probar tres recetas diferentes. ¿Cómo sabes cuál es mejor? Sólo cocinando e intentando.



Herring con ingredientes de pan

• 1 arenque
• 200g de queso fundido
• 2 pepinos
• huevo-boil
• mantequilla
• verde
• rebanada
• verdes (parsley, dill, etc.)

Preparación

1. Limpia el arenque, deshazte de la piel y los huesos. Luego corte la mitad del filete con rebanadas en un ángulo, y el segundo con pequeños cubos.
   
   
   
   
2. Prepara los otros ingredientes para que todo esté listo para los sándwiches. Pepinos cortados en rodajas para que el espesor de cada pieza sea de 3-4 mm.
   
   
   
   
3. Para montar el primer tipo de sándwiches, simplemente esparcir una capa de queso fundido en pan negro. Luego, al mismo lado, coloque el pan en una cebolla verde por un momento, ponga una rodaja de pepino, y encima un pedazo de arenque.
   
   
   
   
4. Para preparar el segundo tipo de sándwiches, mezcla la parte restante del queso fundido con medias cubos de arenque, así como añadir verdes rebanados finamente y mezclar bien. La mezcla resultante desgarra generosamente trozos de pan negro.
   
   
   
   
5. Para montar el tercer tipo de sándwiches en un recipiente separado con un tenedor, romper el huevo a una pequeña miga. Luego mezcla los cubos de arenque restantes con el huevo. En el pan blanco, esparcir la mantequilla y luego poner la mezcla de huevo. Puedes decorarla con perejil encima.
   
   
   
   
6. Tres tipos de sándwiches están listos, y parece increíblemente apetitoso. Cuanto más sorprendente que tanta comida tomaba muy pocos ingredientes, y sólo un arenque. ¡Increíble!
   
   
   
   

Chef profesional Victoria, que sugirió estos tres sandwichesEstoy seguro que estos platos serán un verdadero hallazgo para cada anfitriona. Después de todo, esta es una gran manera de alimentar rápidamente y presupuesto no sólo a la familia, sino también invitados inesperados. Además, puede experimentar con ingredientes para cada gusto.

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¿Compartes el amor holandés por el arenque? ¿Qué opciones de comida con este querido pescado te gustan más?