La niñera francesa prepara corchetes picados con mayonesa, vive en Europa, pero la mayonesa es respetada

Francés cortador De hecho, no son especialmente sofisticados. No tienen salsa de tomate con albahaca, como contrapartes italianas. No se siembran con arroz y salsa de soja, como hacen los chefs japoneses. Pero sin embargo, este sabroso y sencillo plato es ideal para cocinar rápidamente, cuando la familia tuvo hambre, y en el refrigerador rodar una pelota.



Vamos a tomarlos hoy y prepararlos. Los ingredientes necesitarán un mínimo - no manjares ni nada de eso. Recuerde la sopa de puré de cebolla: alta cocina francesa, y los productos son de centavo. Así. Disponible para todos. Sólo afilar bien el cuchillo, porque la lanza convencional no nos va a gustar.

Los ingredientes cortados

• 300g de cerdo
• 1 cucharada de mayonesa
• 0,5 bombillas
• 0.5 paquete de dill
• harina
• sal
• pimienta
• girasol

Preparación

1. Cortar la carne en piezas medias y enviarla al congelador durante 20 minutos. Así que se enfría lo suficiente y molido será más fácil. No necesitamos carne picada, necesitamos carne picada. Es un gusto y textura diferentes. Confía en mí, eso importa.
   
   
   
2. Grind las cebollas bien con un cuchillo, no una licuadora. Eso mantendrá el jugo y el aroma. Mezclalo con carne y mezcla bien la carne picada. Necesitamos los ingredientes para hacer amigos y no romper.
   
   
   
3. Añadir mayonesa y dill. Espolvorear y pimienta. Esto, por así decirlo, mejorará el sabor y el aroma de futuros cutlets. Algunos gourmets también añaden ajo triturado. En el original no es necesario, pero a nuestra gente realmente le gusta. El sabor y el sabor añaden chispa.
   
   
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4. Espolvoree la harina en la tabla de cocina y cubros de forma. No hay necesidad de ninguna habilidad especial. Sólo asarlos en una sartén caliente con aceite de girasol. Por supuesto, ambos lados. Ponlo en un plato ancho con un par de servilletas en la parte inferior de la cama. Esto eliminará el exceso de grasa y el sabor del cutlet se volverá mucho más limpio y más agradable.
   
   
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Eso es todo. El plato está listo y ya se enfría en el plato. Decorar a cuchillas adecuadas para cualquier persona - no son nada especial, cómo difieren de nuestra cocina. Excepto que una agradable nota de vegetación y textura picada de carne, agradable al gusto.



Usted puede añadir a ellos una salsa especialmente favorita o, por el contrario, rociar con pepinos triturados y tomates con aceite de oliva. Fiber, después de todo. Para el mal amasado mince, se recomienda añadir un huevo crudo, pero entonces será familiar para todos desde la infancia. No seas perezoso y el resultado será el más carnoso y nutritivo.