Sólo paso una noche y no cocino durante un mes entero, gracias a los productos semiacabados caseros.

El tiempo ahorrado en la cocina se puede gastar en cosas más agradables. Camina, ve una película y habla con tu familia. Pero para hacer esto, necesitas aprender a hacer los preparativos de antemano. En este artículo, le diremos Cómo preparar productos semiacabados Productos básicos y cómo almacenarlos correctamente. No te preocupes - los productos semiacabados caseros no son dañinos en absoluto, incluso viceversa.



Para diversificar la comida casera, siempre debe intentar prepararse para diferentes recetas o al menos con diferentes salsas. Así la casa no se cansa de cocinar. Y ni siquiera notan que todas las comidas de un mes fueron cocinadas de una manera vieja y estándar. Ofrecemos recetas con pollo, carne picada y verduras con carne.

Cómo preparar blancos semiacabados con ingredientes de pollo

• alas
• fileet
• cadera
• becerro
• salsa picante

Preparación

1. Tomar 4 pollos y dividirlos en partes. El conjunto de la piel y la sopa irá al caldo, que más tarde simplemente se puede congelar. Le aconsejamos cocinar con los restos de verduras: núcleos de pimienta, partes verdes de tomates, piernas gruesas de paquetes de verduras y así sucesivamente. Va a ser más fragante, ya verás.

Ponlo en una bolsa grande con cerradura. becerro, medio jugo de naranja, 3 cucharadas de jugo de limón, 1 diente. ajo, cilantro, cúrcuma. Pon todos los ingredientes en la bolsa, cierra y revuelve. Entonces envíalo al refrigerador por un par de horas. Después de que la pieza esté marinada, envíela al congelador. Para comodidad, sólo escribiremos ingredientes para la preparación. El paquete y la congelación son estándar. Tómalo. cadera, salado y añadir a ellos en un paquete 6 tsp. salsa de curry, 3 latas de yogur natural sin aditivos, 4 dientes triturados. ajo, 4 cucharadas de jugo de limón. Corte 3. fileet grandes pedazos. Añadir 200g crema agria, 4 cucharadas de salsa de soja, una pizca de dill triturado, 2 cucharadas de mostaza Dijon y sal al gusto. Stir, deja salir el aire de la bolsa.



Sección 8 alas mitades. Añadir 3 cucharadas de jugo de limón. Espolvorearlo a tu gusto. Verter todas estas 2 cucharadas de aceite vegetal y espolvorear paprika ahumada. Le dará un sabor especial. El plato es adecuado para cocinar en la parrilla o en el horno. Naturalmente, use pergamino para que la salsa no mancha el horno.

De hecho, estos son ordinarios, pero no tratados con calor, cuchillas. Sus recetas en Internet son un coche y un pequeño carrito. ¿Qué puedo decir? "Site". Elija no. Pero daremos un ejemplo, en nuestra opinión, muy buenos productos semiacabados.

Los ingredientes

• mince
• mezclador

Preparación

1. Mezcle la carne 1 a 1. De cerdo, pollo o cerdo y pavo. Añadir a la picada: 1 zanahoria, 150 g de repollo, huevo, verdes al gusto, sal y pimienta. Coloque los ingredientes a la uniformidad, colapse en las galletas y ponga en el congelador. Por cierto, primero puedes descomponerlos separados unos de otros, y luego sacarlos y ponerlos en una bolsa y en el congelador. Así no se pegarán.

Tomar 600g picado, 300g de coliflor pasó a través de una molienda de carne. Ahora agregue el huevo, 100g de cebollas trituradas, 80g de queso rallado, ajo seco, sal y pimienta. Mételo bien, ponlo en las galletas. Y luego lo sabes. Para estos filetes, necesitamos 400 gramos de carne picada. Son mejores. cocinar - te lo advertimos enseguida. Añadir 70g de vainas, 100g de brócoli, 100g de coliflor y 100g de pimienta búlgara, 50g de zanahorias y una bombilla media. Ponlo a través de la molienda, agrega el huevo y mezclarlo. Genial y congelado. Breadcrumbs for these patties salir.

Preparaciones con verduras guidas Verduras fritas - siempre sabrosas y caseras. Sólo limpiarlos constantemente es muy molesto. Así que los prepararemos con antelación. Nada complicado, y las bolsas pesadas calentarán el alma y se enfrían en el congelador.

Los ingredientes

• vegetal
• carne
• especia

Preparación

1. Zanahorias Cubo, cebolla y apio. En total, debe haber unos 150 g de cada vegetal. Ponlo en la bolsa. Añadir un frasco de piña picada sin jugo. Vierta 2 cucharadas de salsa de soja, otra 2 cucharadas de azúcar, 100 ml de pasta de tomate, 3 cucharadas de almidón y 600 g de cerdo picado. Stir, fresco y enviarlo al congelador. Es mejor cortar todo lo suficientemente grande. Es un buen plato multicooker.

Para la última receta necesitarás 2 tomates cortados con lobules, 3 cucharadas de albahaca seca, 3 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 ajo de dientes, 2 bombillas cortadas con anillos. También tomar 3 filetes de pollo y cortar en piezas medias. Saca el aire de la bolsa, congela. ¡Hecho!

Con las recetas de hoy, nos ayudó el canal de YouTube de una chica que sabe exactamente cómo cocinar en casa. Yana Kruglova es un excelente cocinero y sabe combinar ciertos ingredientes. Recomendado.



Por cierto, te recomendamos que consigas pegatinas de papel. Puedes escribir sobre ellos, por lo que necesitas esto o aquello en blanco, así como cuando fue hecho. No es que puedan ir mal en el congelador, no. Pero es mejor cuando usted está en pleno control de la situación y sabe con seguridad dónde está el producto semiacabado. Esperamos que hayamos hecho tu vida mucho más fácil. ¡Buena suerte!